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步骤 1:
除了黄油和蔓越莓干外的其它食材混合
步骤 2:
加入黄油继续搓揉至完全阶段
步骤 3:
混入蔓越莓干搓揉均匀
步骤 4:
盖上保鲜膜室温发酵到两倍大
步骤 5:
排气后再静置10分钟,擀开卷成长条状
步骤 6:
放入模具,下层热水,智能发酵40分钟,盖上模具,上下火预热180度,中层,35分钟
步骤 7:
脱模晾凉
步骤 8:
切片,很漂亮
汤种做法:面粉和水1:5即1克面粉加5毫升水,搅匀后小火加热,边加热边搅拌直到65度,关火盖上保鲜膜放凉到室温就可以使用了