越嚼越香的抹茶芒果坚果牛轧糖

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越嚼越香的抹茶芒果坚果牛轧糖收藏

浏览 229193 收藏 4955 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 棉花糖 150g
  • 黄油 25g
  • 抹茶 5g
  • 全脂奶粉 63g
  • 芒果干 35g
  • 蔓越莓干 25g
  • 杏仁 30g
  • 开心果 30g
  • 花生仁 25g

小贴士

1、可通过黄油和棉花糖熬煮时间来控制糖的软硬程度。喜欢吃软的可以缩短黄油和棉花糖熬煮的时间,喜欢硬点的可以延长些时间。
2、整形的时候建议带上手套比较好操作。

风意画 2020年01月31日发布
自从入了美食坑,每年都是自己亲手制作牛轧糖,不管是家人吃还是送同事好友,都会觉得心意满满,关键可以吃得足够的健康放心。所以我在选择原材料上也是不会马虎,希望把最好最美味的牛轧糖与人分享,想要把此刻的甜变成我们的日常。
抹茶牛轧糖是我最喜爱的口味之一,有着淡淡抹茶拿铁的口感,加满了各种所喜爱的坚果,喜欢的朋友快来试试吧!
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