牛仔骨粉蒸南瓜盅的做法步骤

• 步骤 1：

  牛仔骨用清水稍稍冲洗干净，加入廟口粉蒸肉料包（腌渍包）拌匀腌制20分钟；

• 步骤 2：

  小南瓜从1/3处切开，挖出南瓜籽和南瓜瓤，洗净备用；

• 步骤 3：

  腌渍好的牛仔骨加入廟口粉蒸肉料包（粉包）拌匀；

• 步骤 4：

  将拌匀的牛仔骨装入南瓜盅内；

• 步骤 5：

  盖上南瓜盖，高压锅隔水中火蒸20-30分钟，关火焖10分钟即可。