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步骤 1：
鱼尾处理干净后切成三块，加入黄酒、盐腌制十五分钟。
步骤 2：
下油锅煎至两面金色后加入所有的辅料，加入一点水焖干即可食用，。
鱼尾是鱼儿活动频繁的部位，肉的质量非常的好，入囗即化的感觉。
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