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步骤 1:
肉肉根据自己喜好切块,加入胡椒粉,生抽,料酒,淀粉,盐,鸡蛋腌制20分钟
步骤 2:
锅中油热放入葱姜蒜,花椒粒,八角,桂皮,香叶,草果炒出香味捞出
步骤 3:
倒入提前腌制好的肉肉翻炒
步骤 4:
加入一勺郫县豆瓣酱继续翻炒出红油
步骤 5:
再加入一勺黄豆酱继续翻炒五分钟
步骤 6:
这样子就是熟了,开始煮面放酱吧
步骤 7:
水开煮上我喜欢吃的荞麦面和小油菜
步骤 8:
煮熟捞出加上酱和提前煎好鸡蛋,拌着吃也不错哦,根据个人喜好做起来吧
拌面和汤面,这个味道程度就差不多了,因为减肥期间所以用了荞麦面,毕竟想在夏天穿小裙裙
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