简单快手葱香肉酱拌面

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简单快手葱香肉酱拌面收藏

浏览 1035328 收藏 9135 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 金龙鱼优+澳麦椭圆挂面 100g
  • 猪前腿肉 100g
  • 香葱 15g
  • 黄豆酱 25g
  • 蚝油 10g
  • 生抽 5g
  • 食用油 20g
  • 食盐 3g
  • 白砂糖 5g
  • 清水 100g

小贴士

1.今天我用到的是金龙鱼优+澳麦椭圆挂面,独特的椭圆条形工艺,这款面条在煮制过程中会减少淀粉的析出量,提升了弹性,使面条特别爽滑。
2.肉酱制作时注意翻炒速度,避免粘锅。
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Mrs.梁大脸 2020年03月14日发布
对面食完全没有抵抗力,拌面汤面炒面百吃不厌,最近特别馋拌面,葱油做的肉酱香气扑鼻,咸香浓郁,裹满肉汁的面条真的太香了,好吃到根本停不下来,但是自己做面条工序繁多,耗费时间很长,解决不了燃眉之急。所以我选择金龙鱼澳麦面条,它是100%澳大利亚小麦制作而成,口感更爽滑更劲道,澳麦也是亚洲高端面点的主要原料,比普通挂面好吃太多了!今天教大家做一份葱香肉酱拌面,做法简单,快手又美味,一起来动手吧!
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