爆炒田鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  田鸡洗净

• 步骤 2：

  切小块

• 步骤 3：

  姜蒜切片

• 步骤 4：

  田鸡过水。我是肉类都过水，现在的……你懂的

• 步骤 5：

  热油后加入，姜蒜，豆瓣酱爆香

• 步骤 6：

  加入田鸡，爆炒

• 步骤 7：

  加入生抽，料酒

• 步骤 8：

  出锅前加入少许的陈醋。