肉沫丝瓜蒸粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  1 ，把粉丝用热水泡开，切开，摆盘。

• 步骤 2：

  把丝瓜去皮切成稍厚片，放大勺盐腌5分钟后，用水洗掉盐摆盘。

• 步骤 3：

  3，肉切成肉沫，放料酒和淀粉抓匀后，，锅中放油把肉沫炒散，放味事达酱油，香油，放勺糖，起锅后均匀倒在丝瓜上，大火蒸5分钟即可。