清炒丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  丝瓜去皮洗干净，辣椒清洗干净。

• 步骤 2：

  

  把丝瓜先切成两半。

• 步骤 3：

  

  在切成薄片，辣椒切条，大葱切末。

• 步骤 4：

  

  锅烧热后倒入适量油，放入葱花爆香。

• 步骤 5：

  

  放入丝瓜和辣椒。

• 步骤 6：

  

  加入盐，生抽，炒熟就可以了，不需要太多调味料。

• 步骤 7：

  

  装入盘中，搭配烙饼米饭都不错。