李时珍说：“此瓜老则筋丝罗织，故有丝络之名”。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。

今天小编给大家介绍一道美食，烙起来口感清甜带滑嫩带嚼劲，真是夏日美容补品：潮汕丝瓜烙