【薇薇美味厨房】的厨房

姜汁薄荷冻柠檬水

2023年08月12日

俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”今天这款姜汁加入了雀巢鹰唛原味炼奶中和了姜的辛辣，有了柠檬的加入更增添了夏日的清凉～

炼奶冰抹茶奶

2023年08月11日

炎热的夏日，早起来一杯冰冰凉凉的甜抹茶奶特别解暑汽，里面加了绿茶更加爽口清新，搭配碱水面包，美味又营养的早餐走起～

越南春卷版豪华捞汁凉皮

2023年08月09日

立秋了，天气更热了，不想下厨房的小伙伴看过来，不需要蒸面皮的懒人凉皮，只要有越南春卷皮就可轻松做出比外面小摊还要美味的凉皮，而且食材种类更丰富～

《泰式菠萝炒饭》

2023年07月14日

对于普通的炒饭，小朋友更爱菠萝炒饭，它酸酸甜甜的味道在嘴巴里绽放，让炒饭不油腻，色泽艳丽营养丰富，又多了份清新～

家常美食《老豆腐炖马鲛鱼》

2023年04月08日

家里人最喜欢吃炖菜，方便又有营养，马鲛鱼除了香煎外还可以炖，肉嫩少刺，适合家中老人和小朋友吃～

春日露营饭盒便当《泰式打抛猪肉饭》

2023年03月30日

打抛猪肉饭是泰国最美味料理之一，超级好吃下饭，做法超简单～

创新《三杯鸡》

2023年03月22日

传统台式三杯鸡，主要食材是鸡腿肉，有点腻，改良版本是加入了土豆，蘑菇，口感层次更丰富，更加鲜美，为了更健康，三杯的比例也进行了改进，米酒：生抽：胡麻油=2:2:1，最后加入三杯鸡的灵魂九层塔，增加菜肴的香味～

地中海美食《芦笋红萝卜燉三文鱼》

2023年03月20日

春天到了，多吃点三文鱼，它含有丰富的蛋白质，促进生长，保护心血管，搭配芦笋，红萝卜起到养颜美容的功效！

暖心的FONDUE芝士（奶酪）火锅

2023年02月23日

在春寒料峭的夜晚，做碗热腾腾的奶酪火锅来满足另一半的胃，是多么幸福快乐～奶酪火锅是一种瑞士火锅，做法简单快手而且美味，融化的奶酪沾面包吃或喜欢水果蔬菜吃，营养均衡～奶酪主选Gruyère 或Emmental Cheese酒主选白酒Sauvignon Blanc

改良版《菜头粿》

2023年01月31日

冬吃萝卜夏吃姜，冬天的白萝卜水份足，而且还甜，今天用白萝卜丝做一道早餐吃的点心，家常改良版，利用家中现有的食材，呈现出咸香软糯的味道～

《芝士培根金丝瓜》

2023年01月29日

金丝瓜产于美州，是受欢迎的冬季南瓜品种。又称意面南瓜（spaghetti squash ），像意大利面一样的纤维而从其他南瓜品种中脱颖而出用叉子一刮，就像面条一样。被称为“蔬菜意大利面”，其甜度比其他南瓜要低，口感更清爽，低碳水化合物，零胆固醇，深受减肥人士的喜爱，是谷类面条的合适替代品，对面筋敏感人士很友好～