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步骤 1:
把上面所有配菜清洗干净装盘~
步骤 2:
猪绞肉和酱汁准备好,其中鱼露一定不能少~
步骤 3:
热锅凉油下入蒜,洋葱和小米椒炝锅
步骤 4:
炒出香味后倒入肉末快速翻炒,把肉炒散炒至变色
步骤 5:
加入酱汁继续翻炒
步骤 6:
快收汁时马上倒入黄瓜丁和小蕃茄翻炒
步骤 7:
最后加入此菜灵魂香料九层塔,变软即可
步骤 8:
顺便煎个无菌鸡蛋
步骤 9:
菜和蛋放在米饭上,是不是很有食欲
步骤 10:
也可装入饭盒中打包带去郊游踏青也不错~
九层塔和鱼露必不可少,肉末一定要炒到焦香~
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