《球茎茴香橙子沙拉》

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所需食材

  • 橙子/柑桔 3个
  • 球茎茴香 1个
  • 樱桃小蕃茄 适量
  • 腰果/其他坚果 适量
  • 甜菜根 适量
  • 橄榄油,盐,黑胡椒碎 适量
  • 枫糖浆 适量

小贴士

这个球茎茴香烤着吃也不错,切成一瓣一瓣的,撒上盐,黑胡椒碎和橄榄油入烤箱180度20分钟,口感焦脆香甜。也可以茴香炒牛肉,都好吃。

薇薇美味厨房 2023年01月27日发布
年饭中不能少了解腻的沙拉,这道菜寓意鸿运当头,兔年好运fennel 又名球茎茴香,主要吃下面白白的球茎,口感甜脆,它低卡路里,主要可以降血压,防心血管,它不仅好吃,有茴香香气而且营养丰富,朋友们可以去试试~
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