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步骤 1:
金丝瓜洗干净表面
步骤 2:
对半切开,挖去里面的瓢和籽
步骤 3:
放入烤盘,淋上橄榄油,盐和黑胡椒碎,用刷子刷匀
步骤 4:
翻面,入烤箱200度烤40分钟
步骤 5:
把洋葱和培根分别切小块
步骤 6:
热锅凉油炒香洋葱和培根,装盘备用
步骤 7:
金丝瓜烤好后翻面
步骤 8:
用叉子挖出并拉松金丝瓜呈一根根的面条状
步骤 9:
挖出的金丝瓜丝倒入炒熟的洋葱和培根碎拌匀
步骤 10:
混合后重新倒入金丝瓜里面撒上马苏里拉芝士,用勺子压个坑打入一个鸡蛋,撒上欧芹碎
步骤 11:
入烤箱200度烤十分钟,即可享用~
步骤 12:
另一半同样方法挖出金丝瓜肉和炒熟的洋葱培根碎混匀后倒入金丝瓜里面,撒上马苏里拉芝士和一勺番茄酱拌匀
步骤 13:
入烤箱200度烤十分钟,拿出享用~
步骤 14:
也可混合后装盘撒上芝士直接享用~
金丝瓜一定要烤到位,挖出的金丝瓜丝才更多~
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