《芝士培根金丝瓜》

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所需食材

  • 金丝瓜 1个
  • 橄榄油 适量
  • 培根 适量
  • 洋葱 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 番茄酱 1勺
  • 盐,黑胡椒 适量
  • 马苏里拉芝士 适量

小贴士

金丝瓜一定要烤到位,挖出的金丝瓜丝才更多~

薇薇美味厨房 2023年01月29日发布
金丝瓜产于美州,是受欢迎的冬季南瓜品种。又称意面南瓜(spaghetti squash ),像意大利面一样的纤维而从其他南瓜品种中脱颖而出用叉子一刮,就像面条一样。被称为“蔬菜意大利面”,其甜度比其他南瓜要低,口感更清爽,低碳水化合物,零胆固醇,深受减肥人士的喜爱,是谷类面条的合适替代品,对面筋敏感人士很友好~
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