2014-08-11 加入
世上只有美食不可辜负
肉末茄子
2023年03月08日
有肉有菜,荤素搭配,营养美味的肉沫茄子,安排上。
烤鲫鱼(烤箱)
2023年03月05日
野钓来的鲫鱼烤出来,鱼肉紧实,口感和味道真的不错。
国风荷花酥
2023年02月11日
中式糕点的天花板,浪漫情怀里的风雅— 荷花酥。 微寒的午后,荷花酥便是有温度的茶点。
彩色春饼
2023年02月04日
在北方,立春“咬春”吃春饼。 春天是色彩斑斓的,春饼也要五彩缤纷。 做一盘香喷喷的彩色春饼,期待一个好彩头。
荔枝虾球
2023年01月23日
喜欢荔枝的样子,更喜欢虾的味道。 荔枝虾球,齐了! 红彤彤的色彩,和年味儿正搭,节日餐桌上绝对的C位。
彩色水饺
2022年12月24日
冬至大如年,北方吃水饺。 万木凋零,别忘了给自己几分色彩。 彩色水饺,再合适不过了。 如果你像我一样,爱吃怕胖,就选芹菜馅儿。 没错,跟我一起,做起来。
椒盐千层饼
2022年12月15日
想吃饼,还不想腻,这款椒盐千层发面饼就不错。 感兴趣的一起动来。
软炸虾仁
2022年10月26日
旺子虾在天津正值时令,做了软炸虾仁,外焦里嫩,被筷子横扫,边上的椒盐落个寂寞。
樱桃肉
2022年10月19日
家有爱肉宝宝,换个做法满足她的食欲,酸酸甜甜的樱桃肉,成了她的新宠。 老少皆宜的樱桃肉,值得尝试。
番茄炖牛肉
2022年09月30日
静态在家,有大把的时间,精心做一道番茄炖牛肉,营养又开胃,养眼还养身体。 关键还老少皆宜。 可以多吃一碗饭。 身体棒棒!
酥软烧饼
2022年09月28日
喜欢吃天津的烧饼里脊,却纠结夹在里面的食材—鸡肉。想实现夹肉的自由,牛肉、猪肉…… 自己动手学做,想咋吃就咋吃,想夹多少夹多少。 成功解锁烧饼,酥软起层,夹喜欢的酱牛肉,遭光盘。
千层葱油饼
2022年06月04日
这个疫情,硬把我撸成个面点师。 封控2次40天,做了我上辈子都没做过的这么多面。今天又把家里剩的面捯扯成葱油饼,皮酥芯软。 酥得掉渣,层层叠叠,丝丝缕缕,非常好吃。 关键是一顿吃不了,放进冰箱,随时回锅烙一下,同新做的并无两样。
肉粽子
2022年05月31日
端午在即,刚刚解封的东北海滨小城营口迎来了全面复工复产,菜市场有了烟火气。 靠水吃水,临水而居的营口人,以河海湿地里的芦苇为粽子食材,包入喜好的馅料,包成锥形四角的粽子。 今天用江米和猪五花肉包了肉粽子。 肉香,粽子更香。 打小我就喜欢包粽子,总也伸不上手。长大了有姐姐们年复一年的投喂。近两年才披挂上阵,和姐姐分享。 今天的肉粽子,感觉最好。
叉烧包
2022年05月16日
眼大肚子小。用剩下的叉烧肉做了叉烧包,配上一碟豆腐一碗粥,捯饬一顿早餐。
茄汁菜花
2022年04月09日
十字科的花菜,对人体的好处多多,可总是做不好。凡事都有进步的空间。这款,至少 发挥出我当下的极限。 赶紧,分享起来。
开花馒头
2022年04月08日
疫情封在家里,解锁向往已久的开花馒头。 以前有很多次念头,都抵不过和面、发面、醒面的麻烦而放弃。 窝在家里,就只剩下时间了,乖乖地嚯嚯面吧。 失之东隅 、收之桑榆 。 馒头真的开花了,许多的不开心都化作浮云。 拿去不谢,一起开心。
炸花虾
2022年03月12日
春到渤海湾,鱼虾下船上市。 花虾时下最为强健,肉质紧实,皮壳透亮。 简单的炸一下,就已经香爆了。 赶紧,给周末的餐桌加个菜:就它了!
谷爱凌同款馅饼
2022年02月18日
谷爱凌在北京冬奥会上勇夺两金一银,世人瞩目。在她人生的高光时刻,她享受的美食是我们北方的馅饼。 复制一下谷爱凌的馅饼,分享一下体育的活力和美食的魅力。
春饼
2022年02月04日
立春,吃春饼。 一张卷进来,满口春天。
彩色皮冻
2022年01月30日
烟火年年。皮冻是年夜饭的规定动作。 虎年新款,飘来一缕春意。 Q弹,满满的胶原蛋白。
天津包子
2022年01月24日
疫情当前,牵念远在天津的儿孙。 14年前,送儿子去天津上学,人力三轮拉着我们一家走街串巷狂奔狗不理包子店的情景历历在目…… 因为一个人,爱上一座城。 天津包子之于我家,不仅仅是美食,早已成为天津的符号和情结被我们所深爱。 寄情于物,昨晚和了半斤面,出了15个包子。 包子刚出锅,就有“天津疫情实现社会面清零”的消息传来,喜不自禁。 这顿包子,除了香,更多了一份踏实。
鲅鱼馅水饺
2021年11月22日
今日小雪。 这么浪漫的节气必须当节过,爆浆的鲅鱼馅儿水饺安排上。 一条用来给宝宝教学用的大鲅鱼,4斤u,及其标致。 中段做了做了款炖鲅鱼,香到爆。余下的鲅鱼去骨、刺,做了饺子馅。 好吃到鲜掉下巴。
空心麻薯
2021年11月15日
解锁山姆超市的麻薯,成功。 山姆超市的麻薯十次有九次没货,太火了。这回就不用再纠结了。
燕麦苹果派
2021年11月13日
现在正是苹果销售旺季,营养丰富的苹果理当做一次餐桌主角。 0糖0油0面粉! 燕麦苹果派做起来,减重、减脂。
韭菜盒子
2021年11月02日
减重还要解馋,非韭菜盒子莫属! 韭菜、虾仁、鸡蛋。 简单、好吃。 拌拌拌…… 烙烙烙…… 吃吃吃…… 光盘鸟~