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1962可心的头像

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2014-08-11 加入

世上只有美食不可辜负

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三鲜水饺

三鲜水饺

2021年10月22日

风寒露重,一锅水饺抗秋风。 猪里脊、青虾仁、韭菜, 满满的能量! 看这皮儿,薄如蝉翼,馅儿料清晰可见。 皮薄馅大,味道好! 食欲增,能量增。 天,冷也不冷。

火柴棍曲奇

火柴棍曲奇

2021年10月17日

天凉了,给宝宝烤了火柴曲奇饼干。 一份光亮,一份温暖。

酱牛肉

酱牛肉

2021年10月06日

宝爸宝妈成功减肥,5个月过去,宝妈减重23公斤,宝爸减重18公斤。 是公斤,了不起。 进入巩固阶段,今天是要全蛋白,安排酱牛肉。 一个大腱子,酱了一锅肉。 卤了整整一整夜,完全入味。 切成片,蘸料儿吃。 妥妥的,满足! 享“瘦”美食,做起来吧。

红椒鱿鱼

红椒鱿鱼

2021年10月04日

节日家宴上的一抹红—红椒炒鱿鱼。 喜欢吃鱿鱼,那就让它成为十一节日餐桌上的亮点吧。 亮在它那抹中国红。 火起来!

黑麦肉松面包

黑麦肉松面包

2021年10月03日

宝妈、宝爸决心减肥,全力支持。 用实际行动! 备了黑麦面粉、肉松、脱脂牛奶、鸡蛋、酵母、盐,面包撸起来。 无油、无糖。 吃起来完全无压力。 想减重的一起动起来吧。

蒜茄子

蒜茄子

2021年09月28日

菜市场遇见了小茄子,买5块钱的,回家腌蒜茄子,咋说也能吃3天的。 蒜茄子是北方人的最爱,咸口味带着蒜香。每到秋天,勤快的厨娘就会买很多的小茄子,一次蒸出一大锅,再把腌好的蒜茄子分袋包好,放冰箱冷冻,到了冬天拿出吃,一样的好吃。 我不勤快,只买了5块钱的,够吃几顿的,冷藏就够用了。 清淡、开胃,那叫一个爽! 做起来吧。

柳叶小包子

柳叶小包子

2021年09月15日

宝宝21个月了,喜肉不喜菜。 包了香葱猪肉、油菜猪肉、娃娃菜猪肉馅的发面小包子,试着诱导食欲。 把包子做成柳叶形、包子形、饺子形以区分馅料。 效果还是看得见的。 不错!

热乎的华夫饼

热乎的华夫饼

2021年09月12日

浅浅秋凉,人间九月。 今天宝宝21个月。 给宝宝一份有温度的礼物—人生的第一个华夫饼。 宝宝非常喜欢吃,一次干掉3块。 把这款适合宝宝吃的饼分享给家里有宝宝的朋友。 操作简单,香香甜甜。 热乎的华夫饼,暖暖的小记忆。

家炖鲅鱼

家炖鲅鱼

2019年06月11日

渤海湾辽宁营口,有个国家级开发区、东北第二大港口,名叫鲅鱼圈。顾名思义,这里因其盛产鲅鱼得名。靠海吃海,家炖鲅鱼是我家餐桌上的常“客”,是爸爸生前的拿手菜。 老爸离开我们18年了,父亲节里做一款爸爸生前最爱吃,也是她老人家的拿手菜—家炖鲅鱼,回味这份亲情,纪念我敬爱的爸爸。

甜粽VS咸粽,你是哪一党?江米粽子

甜粽VS咸粽,你是哪一党?江米粽子

2019年06月06日

家乡东北,河海营口,沿岸湿地芦苇丛丛。到了端午,苇叶平展、纤长,是包粽子的好食材,煮出的粽子带着苇叶的清香,令人垂涎。 喜欢江米纯纯的香糯,包了原味的江米粽子,剥掉苇皮蘸着白糖吃,甜美的滋味沁人心脾,感觉生活立马甜起来了。

生腌虾爬子

生腌虾爬子

2019年05月01日

一把盐就能铸就的绝味海鲜—咸虾爬子。 最美营口四月“鲜”。在辽南渤海湾营口,每到四月中下旬,正值开海旺季,本地鲜活海鲜集中上市,怎一个鲜字了得!其中的虾爬子鲜活肥美,备受青睐,成为五一节餐桌上的主角。 虾爬子的吃法五花八门,蒸、炒、腌,其中最受追捧的当属生腌咸虾爬子,方法也是林林总总。我这里用的是渔民口授的秘籍,方法简单,口感不简单。 咸咸虾爬子的魅力在于它的原生的鲜香,鲜活的虾爬子,只需冲洗一下,将它们分层码放,每层间均匀撒上一层细海盐,封存冰箱冷藏保存12小时,就可以大快朵颐了,配上一晚杂粮米饭,那就没谁了! 名副其实的懒人菜,懒到只需要一把盐,就能吃到海鲜大餐,赶紧动手吧。

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