千层葱油饼 by 1962可心 - 菜谱

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操作时，面团含水量大，手感粘，可往面垫上、手套上喷点食用油，便于操作。

1962可心 2022年06月04日发布

这个疫情，硬把我撸成个面点师。
封控2次40天，做了我上辈子都没做过的这么多面。今天又把家里剩的面捯扯成葱油饼，皮酥芯软。
酥得掉渣，层层叠叠，丝丝缕缕，非常好吃。
关键是一顿吃不了，放进冰箱，随时回锅烙一下，同新做的并无两样。

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