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步骤 1：
小米泡2小时以上，与山药、红枣上锅蒸25分钟。
步骤 2：
把山药压成泥，与面粉、小米、酵母、糖柔匀，松弛20分钟，分成12等份，放干果碎。再醒发30分钟。上锅蒸，水开15分后关火焖3分钟。
步骤 3：
出锅喽！
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