冬季暖胃猪肚鸡

2022年02月14日

南方的冬天来得有点迟，过完年了还是很冷，现向大家推荐一道大补美食——猪肚鸡。又名猪肚包鸡，是广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，猪肚鸡也是酒席必备的一道菜，这道菜的特色就是含有浓郁的药材味和胡椒粉清香味结合一起，汤汁浓郁，不管是吃猪肚还是鸡肉都非常的鲜嫩可口，汤汁也是非常的浓郁，算是一道非常好的汤品，尤其是在寒冷的天气里，有一碗热乎乎的猪肚鸡那是一件多么完美的事情啊！

广东靓汤——滋补润燥裙带菜胡萝卜排骨汤

2022年02月13日

不想煮老火汤，那就煮点简单的汤吧，现在正是秋冬季，南方天气时而干燥时而湿冷的，喝这个汤滋补润燥～

嫩滑牛肉粥

2022年01月16日

牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。 牛肉为发物之品，因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症，食用此粥则有治疗作用。

广东靓汤——秋冬滋补健脾四神乌鸡汤

2021年12月25日

秋冬季节也是煲汤喝最频繁的季节，煲的汤也是颇有讲究的，食材搭配到位了，煲出来的汤滋补又养人。每年的秋冬季节，我们家都喜欢煲滋补健脾四神汤喝，它是一道药膳汤。四神汤是中医里的健脾食方，其中“四神”是指茯苓，淮山，莲子和芡实（或薏仁）。这些食材都是非常滋补养人的食材，即能入菜，也能入药。下面将我的做法分享给大家。

广东靓汤——鸽子灵芝金线莲养肝汤

2021年12月13日

冬天天气干燥，喜欢煲汤的广东人少不了汤汤水水，趁着周末有空，就来煮一个养肝汤吧～

简单易做的清炒鹅肠

2021年12月08日

最近迷上了鹅肠脆脆的口感，大火锅的时候觉得特别好吃，于是又买了一包准备拿来清炒，爽脆下饭～

自制蒜蓉辣椒酱

2021年12月06日

之前姑姑做的辣椒酱吃完了，她又没时间做，于是我就按照她的做法自己买辣椒和大蒜做了，又香又好吃，拌面、炒菜、拌饭都超赞的！

凉拌杂菇

2021年11月30日

大火锅剩下很多种菇，有海鲜菇、香菇、金针菇，每种菇有它的特色，一起爆炒觉得太平凡了，就想着做个凉拌，好吃又下饭～

广东靓汤——猪肉丸枸杞叶汤

2021年11月28日

枸杞叶具有滋阴养血、清肝明目、降血压 的功效，而且其做法非常简单，广东人喜欢拿它来做汤，简单快捷，又好喝～

酸酸辣辣的凉拌花甲

2021年11月22日

突然想吃凉拌花甲，酸酸辣辣的很开胃，又好吃又下饭～

原汁原味清蒸鲈鱼

2021年11月05日

鲈鱼也是鱼肉的一种，鱼肉洁白细嫩，是不错的优质蛋白食物。清蒸的鲈鱼不但低盐，还可以保持鱼肉的鲜美和清香，而低温烹调则保护了鱼肉中丰富的营养素。鲈鱼中富含不饱和脂肪酸，对于控制血脂有好处。

广东靓汤 | 白萝卜大骨汤

2021年11月02日

今天有姐妹来家里吃饭，广东人的餐桌少不了鸡，当然也少不了汤啦～特意煮了白萝卜大骨汤，它的功效是促进消化、消炎。白萝卜本来就有破气的作用，和大骨一起炖汤，不仅营养丰富，还能够缓解腹胀，胸闷等不适的症状。

土豆焖鸡腿肉（下饭菜）

2021年10月29日

家里还有土豆和鸡腿，就想着两个合着一起做一道菜，味道还很赞哦，超级下饭！

广东靓汤——家乐浓汤宝冬瓜肉丸汤

2021年10月26日

家乐浓汤宝实在太赞了！煮开后浓浓的鸡汤味，配上冬瓜肉丸，好香，重点是不需要另外煮鸡汤，只要一块浓汤宝就有浓浓的鸡汤了，方便快捷！ 汤味鲜美，肉丸爽滑，营养丰富，是一道老少皆宜的广东靓汤。

板栗焖鸡

2021年10月21日

秋天正是吃板栗的时候，香甜软糯的板栗配上肉质紧实的走地鸡，也太美味了，一下子吃了两碗饭！做法赶紧get起来！

膏满肉甜的清蒸大闸蟹

2021年10月14日

秋风起，菊留秋色蟹膏肥。不吃螃蟹的秋天是不完美的！ 蟹膏丰腴圆润，蟹黄肥得流油。这股子诱惑实在是让人欲罢不能啊~很是勾人食欲！

莲藕煲鸡汤（广东靓汤系列）

2021年09月10日

广东人爱喝汤，今天跟大家分享一道莲藕煲鸡汤的做法，具有清热祛燥，健脾开胃功效，味道鲜美清甜，营养又健康。

自制黄桃罐头（夏日必备）

2021年07月13日

黄桃罐头实在太好吃了！冰冰凉凉酸酸甜甜的好入口，吃了还想吃，又可以做小零食，还可以生津解渴、滋补气血、润肤色，让人越吃越美丽～网上买太多次了，每次吃一瓶感觉量不够，吃两瓶又有点多，刚好去朋友家里玩，所以就一起来做一做，想吃多少吃多少。

猪骨汤拉面

2021年07月07日

简单速食的猪骨汤拉面，为凡凡屋拉面打call，真的超级快递超级好吃，10分钟就能煮好的快速晚餐，下面分享我的做法给大家。

胡辣汤

2021年06月21日

朋友拿来的老杨胡辣汤包有一段时间了，今天终于有时间就煮来喝，没想到味道这么好！下面分享我的做法。

荔枝奶冻

2021年06月12日

夏天来了，是吃荔枝的季节，荔枝的吃法千千万，怎么少得了荔枝奶冻呢。

麻辣小龙虾（自制版）

2021年05月16日

自制版麻辣小龙虾的做法终于出炉啦～包括酱料都是自制的，现在把我的做法分享给大家。 小龙虾一定要去市场自己挑活的，今天去市场买小龙虾，没想到还包括处理小龙虾，这简直是太棒了！省了不少时间呢！

麻辣小龙虾

2021年05月09日

母上大人很爱吃小龙虾，但是家里今天要做的菜很多，于是就在超市买了半成品小龙虾，麻辣口味的！吃起来简直太爽了！新鲜小龙虾具体做法过段时间我会出的！

红烧鲈鱼

2021年05月09日

恰逢母亲节，家里好肉好菜搞起来！清蒸鲈鱼吃多了，突然想搞个红烧的，超级好吃，下面分享一下我的做法～

蒸肉球咸蛋黄（1人食）

2021年05月04日

在超市看到有这道菜，很有新意，就买来尝一尝了，很好吃～