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悦己糖糖关注

2020-03-05 加入

简单的食材烹调出来的是幸福快乐的味道,快手美食慰藉我的味蕾

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卤鸡爪

卤鸡爪

2022年06月22日

最近天气炎热,也没有什么胃口,吃个卤鸡爪,嗦着骨头,吹着空调,很爽啊。

小米面蒸槐花

小米面蒸槐花

2022年04月21日

槐花属于止血药物,性味为苦微寒,属于大肠经,具有凉血止血,清肝火的功效。主要用于血热出血证,尤以下消化道出血,本品性寒凉而苦降,善清泄大肠之火热而凉血止血

葱烧豆腐

葱烧豆腐

2022年04月07日

豆腐的营养价值丰富,内含多种维生素以及矿物质,尤其钙,铁,锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质,对于增强机体的免疫功能有很好的作用。

杂粮手擀面

杂粮手擀面

2022年03月30日

1.黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高。 2.黑豆中含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分。 3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

紫米饭团

紫米饭团

2022年03月25日

紫米的功效主要是补气养血,养脾和胃。在日常生活中紫米的作用和大米非常相似,都含有很多的矿物质。应用紫米作为主食,可以补益气血,健脾胃,特别可以治疗神经官能症、神经衰弱、失眠。 紫米的营养丰富,较大米要多一些,比较适合糖尿病患者进行服用。如果做成粥,紫米对于脾胃的营养也会提高。特别是慢性胃炎,本身不能吃过硬的东西,紫米粥较松软,对于胃炎有很大的好处,非常适合营养吸收,而且还不会增加胃肠道的负担,是一个比较好的保健食品。

芥末花生酱凉拌菠菜

芥末花生酱凉拌菠菜

2022年03月23日

菠菜营养价值非常丰富,含有胡萝卜素、维生素C、维生素K、铁、钙、钾、磷、叶酸、膳食纤维素等多种营养物质。 常食菠菜,补充人体营养,有助于防止夜盲、促进儿童生长发育、改善缺铁性贫血、促进肠道消化、改善便秘等,有助于一定程度预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎、骨质疏松症等。

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

2021年09月02日

鲫鱼豆腐汤具有清火气,调理气血的作用, 入秋后,给孩子秋补也是不错的选择。

叉烧肉-电饭锅版

叉烧肉-电饭锅版

2021年08月26日

叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种,系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类,加入酱油、盐、糖、酒等调味料,经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品,是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。

馅饼

馅饼

2021年06月14日

炎热的夏季不知道吃啥,没有胃口,弄点简单的美食垫垫。

口袋饼

口袋饼

2021年06月09日

口袋饼学名叫皮塔饼,一种起源于中东及地中海地区的美食。最大的特点就是它在烤制过程中会鼓起形成一个中空的面饼,切开看似口袋,可以往里面装入各种合胃口的东西,鸡肉、火腿、煎蛋、新鲜蔬菜……只要你喜欢就可以。

虾三鲜水饺

虾三鲜水饺

2021年02月22日

虾三鲜水饺是我喜欢的素馅水饺之一,因为喝中药不让吃虾,有好几个月没有尝到虾的滋味了,包几个大馅水饺过过瘾。

四合面杂粮馒头

四合面杂粮馒头

2021年02月20日

近期血脂升高,为了身体健康,但又不愿吃硬硬的窝头,四种面粉做的发面粗粮馒头。

金桔柠檬膏

金桔柠檬膏

2020年12月08日

金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质,具有令人愉悦的香气,是颇具特色的水果。 1、金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。 2、金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。 3、金桔的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。

西红柿山药羹

西红柿山药羹

2020年12月02日

山药都非常熟悉,是一种常见的食材,也是生活中常见的中药材,山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分,对机体可谓益处多多: 1、健脾益胃:山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品; 2、益肺止咳:山药中含有的皂苷、黏液质,有润滑滋润的作用,有益肺气、养肺阴,治疗肺虚咳痰久咳之症的作用; 3、降血糖:山药吃起来黏黏的,这就是一种黏蛋白,这种蛋白质可以有效地降低血糖,和一般的主食类碳水化合物相比,山药含有的碳水化合物含量比较低,所以对于治疗糖尿病有一定的作用,是糖尿病患者的食疗佳品

鸽子汤

鸽子汤

2020年12月01日

功效作用 鸽子汤,食用鸽子炖的汤,可单炖,也可加入其他的中药材。鸽子汤不但营养丰富,所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都很高。在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效。

红糖姜枣膏(二)

红糖姜枣膏(二)

2020年11月28日

红糖姜枣膏功效:红糖活血暖宫,姜驱风散寒,枣补气血,女人喝了可以调经止痛,健脾暖胃。红糖姜枣膏虽好,但糖尿病人不宜使用;痰湿过多,或阴虚火旺者也不能多服;而且最好在中午前食用。

木耳豆腐羹

木耳豆腐羹

2020年11月26日

我在减肥的路上走走停停,寻觅各种方法,但又馋嘴,此款无油美食让我忠爱

料油

料油

2020年11月25日

馅料的灵魂

酱牛肉

酱牛肉

2020年11月17日

牛肉具有安中益气,养脾胃,补虚健中,强筋骨,消水肿,除湿气的作用。每100克牛肉中含有蛋白质19.9克,烟酸5.6mg,铁3.3mg锌4.73mg。一般人均可食用,尤其适合生长发育期及病后者。牛肉所含的营养成分,食用后能起到补血,增强体质,增强免疫力的功效。煮牛肉时不要频繁掀盖子,以免呈味物质随蒸气挥发。再者消化力弱,高脂肪,高胆固醇者不宜多食。

鸡蛋香菜豆腐羹

鸡蛋香菜豆腐羹

2020年11月17日

冬日里的温暖,始自美味的、热乎乎的汤

秋葵木耳鸡蛋

秋葵木耳鸡蛋

2020年11月17日

秋葵(拉丁学名:Abelmoschus esculentus,别名:黄秋葵),锦葵科秋葵属,素有“蔬菜王”之称;原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。 其茎圆柱形,疏生散刺,叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。其花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形,花萼钟形,密被星状短绒毛。其花黄色,内面基部紫色,花期5-9月。其蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。它喜温暖,怕严寒,耐热力强,对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。

牛轧糖

牛轧糖

2020年11月10日

牛轧糖         又名鸟结糖(英文:nougat)是一种由牛奶、砂糖、淀粉、糖浆、蛋白质、花生、油等混合制成的糖果,一般分为软硬两种。把材料混合后,再由一张可食用的米纸包裹着。牛轧糖起源于法国,迄今已在世界各地发展为许多新品种,是糖果门类中最重要的支系之一。由于风味特异,广受人们欢迎。

南瓜馒头

南瓜馒头

2020年10月27日

南瓜是一种常见的蔬菜,含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬富含两种维生素A和D,维生素A能够保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾病的发生。维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松等常见病有一定的预防作用。

卤肉饭

卤肉饭

2020年10月14日

“卤肉”,在台湾被“道地”地称之为“鲁肉”,而把“地道”说成“道地”,也是当地人最爱的一种表达方式。过去的祖先从大陆到台后,因为节省把肉切成小块卤后搅拌饭中,既省钱又省事,比吃白饭强。这就是“卤肉饭”的来历。

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