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2016-01-19 加入

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蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹

2023年05月23日

小朋友喜欢系列~番茄肉沫豆腐羹

小朋友喜欢系列~番茄肉沫豆腐羹

2023年03月03日

这道菜是小朋友小学食堂的菜谱,据说是他的最爱,根据小朋友口述,做出了他超级喜欢的味道~

减脂期小零食~鸡胸肉干

减脂期小零食~鸡胸肉干

2023年03月03日

解救减脂期寂寞的嘴巴,高蛋白无油脂,味道也好极了

全麦鲜肉包

全麦鲜肉包

2022年01月13日

家里只有全麦粉了,简单做了个全麦的鲜肉包。全麦的肯定没有白面粉口感好,但是感觉更饱腹一些,可以让自己尽量少吃店,嘻嘻(♡˙︶˙♡)

椒盐带鱼

椒盐带鱼

2022年01月13日

超级简单又美味的带鱼

蒜香带鱼

蒜香带鱼

2021年10月27日

带鱼~我还是觉得炸的最好吃,干香的蒜瓣肉,没事还可以当零食吃两块。一般椒盐的做得比较多,试试蒜香味的也不错。

水光肌戗面馒头

水光肌戗面馒头

2021年10月18日

戗面馒头揉进了比较多的干面粉,吸收了一部分发面里面的水份,口感更筋道。 只要揉面到位,保证你蒸出来的馒头个个滚圆雪白水光肌又筋道。 虽然馒头的菜谱很多,但是我作为之前的面食小白,现在能轻轻松松做出松软的家常大馒头,也经过了很多摸索学习,愿意分享一下。

滋补美味墨鱼干排骨汤

滋补美味墨鱼干排骨汤

2021年10月17日

这道汤是妈妈经常做的一道汤, 也是我娘家那边家家户户都会做的一道汤,喝的不仅仅是营养,也是家的味道。 墨鱼干有大的也有小的,味道都差不多,大的肉会更厚一点。超市有袋装的,也有散称的。

美味健康拌秋葵

美味健康拌秋葵

2021年10月17日

一道美味健康拌菜

十分钟上桌烩丸子

十分钟上桌烩丸子

2021年09月25日

武汉酒席上经常都会有一道全家福,一般会用到鱼丸、肉丸、海参、黑木耳、午餐肉、冬笋、娃娃菜等等,不同档次的酒席用料会稍有区别,但是鱼丸肉丸黑木耳都是固定的,不会有过多的调味,吃食材本身的鲜味。 今天在家虽然没有肉丸,但是鲜逢的食材足够新鲜,也可以简单的试一试~

虎皮青椒

虎皮青椒

2021年05月17日

简单的一道家常菜,味道不简单,下饭神器。

减肥也要好好吃饭~虾滑玉米面饼子

减肥也要好好吃饭~虾滑玉米面饼子

2021年05月17日

作为一个365天有300天奋斗在减肥路上的易胖体质,不断尝试好吃又易做还健康的减脂餐,是必不可少的功课。 这款玉米面饼子,算下来总热量也才387大卡,而且份量多,胃口小的美眉可能还吃不了这么多。关键好做又好吃,为吃货减肥多提供一个好选择。 虾滑:97大卡 胡萝卜:40大卡 玉米面:180大卡 鸡蛋:70大卡 橄榄油:几滴,忽略吧 合计:387大卡

“面条”做三明治?

“面条”做三明治?

2021年05月05日

家里小朋友很爱吃三明治,肉类我一般会放培根、午餐肉、鸡胸肉,肉饼。 做多了想换换口味,而且培根午餐肉虽然简单好吃,但是总觉得小朋友吃多了不健康。 看到“鲜逢”的鱼面,鳕鱼糜含量高达70%,用来做三明治不是很健康快手吗?因为鱼肉含量高,所以这款鱼面长得像面条,但是口感更想我们平时吃的鱼肉含量高的蟹肉棒。

快手家常菜之蒸茼蒿

快手家常菜之蒸茼蒿

2021年03月07日

沔阳蒸菜闻名全国~沔阳一般指仙桃,今天这个蒸茼蒿就是跟一位仙桃朋友请教之后,结合我自己的做法而成的,味道很不错,分享出来~ 百度上介绍茼蒿安神,美肤,养心各种功效,现在的茼蒿正鲜嫩,正是吃的好时间。 米粉是我自己直接用生大米磨的粉,没有炒制,蔬菜蒸制时间又短,注意大米粉一定要磨细一点,( 玉米粉可以不用 ,我自己为了做减肥餐,买了不少玉米粉,刚好替代一半米粉,效果也不错),朋友他们的蒸菜全部用的就是大米粉。

炒米粉

炒米粉

2021年02月17日

我刚毕业在东莞工作了一年多,那时候工厂外面早餐很少,只有一家卖包子还有一家这种炒米粉的,一块钱一大碗,干干的,里面没有什么菜,吃起来还有点噎。后来回老家工作,还有点怀念这个味道,网上看到有卖的,二三十块钱一大箱干米粉,自己经常在家炒了做早餐,家里的小朋友跟大人还都挺爱吃。 自己在家炒可以使劲放自己喜欢的各种菜,吃的就是菜比粉多的感觉。

老中医配的补气血糖水

老中医配的补气血糖水

2021年02月03日

据说这是挂号费500元每次的老中医配的一个方子,女士补气血很好,记录下来。 材料简单,在办公室也可以很方便的煮。

跟妈妈学快手做酸菜

跟妈妈学快手做酸菜

2021年02月01日

妈妈基本都是这种方法做酸菜,不放盐腌,当天做,第二天就可以吃了。也可以多腌几天,微微发酵多几分酸味,就又是另一番风味了。 雪里蕻或者芥菜,包菜梗做出来都挺好吃的。

戚风蛋糕

戚风蛋糕

2021年01月28日

我自己一直用的戚风方子,记录一下。 用一部分木糖醇代替,吃起来不甜腻,更轻负担。 具体操作步骤见视频 步骤图没有完整的拍下来,只强调要点

好看好吃又快手的荷兰松饼

好看好吃又快手的荷兰松饼

2021年01月25日

给小朋友做的下午茶,简单又美味 用的18厘米铸铁锅

煮一锅奶白色的鲫鱼豆腐萝卜汤

煮一锅奶白色的鲫鱼豆腐萝卜汤

2021年01月24日

很家常的菜谱,拍照记录一下,也许总有人需要。

红糖糍粑~2块钱在家做

红糖糍粑~2块钱在家做

2021年01月23日

我很喜欢糍粑蘸红糖水,再蘸一层黄豆粉,外面几片就要10块+,其实这个在家做特别简单,而且自己磨的黄豆粉更香

妈妈的味道~大蒜叶炒苕粉

妈妈的味道~大蒜叶炒苕粉

2021年01月06日

这也是一道妈妈经常做的菜,家里来客人时,经常满桌鱼肉没怎么动,反倒是这道简单新鲜的小菜一扫而光。 红薯粉丝是我们那里的人自己做的,以前外婆也会做,现在年级大了没做了,外面也能买到,每年妈妈都会买一大袋给我备着。 特别简单的食材,大蒜叶是主要的点缀跟香气来源,所以一定一定要放。

它很鲜~合家欢

它很鲜~合家欢

2021年01月02日

之前在一家宣传“不加鸡精,吃食材本身鲜味”的餐厅,喝到过一款很鲜的汤,印象深刻,很好喝,我感觉那里面应该加了鸡蛋黄,或者咸蛋黄调味。 买了鲜逢的合家欢火锅丸子,我立刻想到这么鲜的好食材,一定要用鲜浓的汤底来煮。 于是有了这锅咸蛋黄高汤合家欢,煮出来果然很鲜美。与餐厅喝到的不相上下,绝对值得大家一试。

零厨艺也能做的咖喱牛腩饭

零厨艺也能做的咖喱牛腩饭

2020年12月26日

我家小朋友隔三差五就要点的一道菜,做起来非常简单,不用自己调味,还很好吃又好看,没做过的一定要试一试。

学会这几点教你做出平滑如镜的鸡蛋羹

学会这几点教你做出平滑如镜的鸡蛋羹

2020年04月06日

鸡蛋羹家家户户都会做,简单营养又好吃。可是如何把简单的菜式做得让人眼前一亮,教你掌握下面几个小技巧,就能在家完美复制出酒店大厨的手艺。

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