虎皮青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  辣椒去籽，大蒜拍碎就好 生抽，清水，糖，耗油可以一起放碗里

• 步骤 2：

  

  锅烧热，不放油，不放油 辣椒炕到水份收干，两面焦黄，炕的时候借助锅铲压扁

• 步骤 3：

  

  添出来

• 步骤 4：

  

  热锅入菜籽油，中火入姜蒜炒香，入豆瓣酱

• 步骤 5：

  

  入酱汁水，烧开，入辣椒，翻炒入味

• 步骤 6：

  

  水份差不多收干，关火