炒米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干米粉冷水泡发 晾干水份，水份一定要预留时间，提前晾干，不然容易结成一团，而且稀稀的不好吃。

• 步骤 2：

  

  自己喜欢的菜肉都准备好，也可以炒青菜鸡蛋的，这个按个人口味随意 菜不要怕多，尽管放，一半粉一半菜才好吃

• 步骤 3：

  

  葱蒜爆香，喜欢吃辣就放点辣椒

• 步骤 4：

  

  入鸡蛋或者肉，炒香

• 步骤 5：

  

  入青菜，翻炒三五下

• 步骤 6：

  

  入米粉

• 步骤 7：

  

  米粉变软，入盐，生抽，五香粉，快速炒均匀就可以撒葱花，关火 米粉晾干，没有过多的水份，不用炒太久

• 步骤 8：

  

  调料不好拌开，可以用筷子协助

• 步骤 9：

  

  有青菜有主食有蛋白质，做早餐也很营养