2019-07-15 加入
元小汀
韩式芝士年糕泡面
2021年06月27日
花生燕麦酥
2021年04月19日
酥香、营养的健康小零食。 甜度适中,甜味来源于葡萄干和蜂蜜。 做法简单,食材混合均匀后整成饼状,放入烤箱,烘烤十分钟便可。 搭配牛奶作早餐、作小零食,营养又饱腹。 这次用的四季宝柔滑花生酱,0蔗糖0盐添加,控糖满分香浓不减!富含蛋白质和膳食纤维,控制糖盐摄入的同时还可以提供身体所需营养,很适合做轻食料理。
蔓越莓奶酥
2021年04月17日
超浓奶味、酥脆掉渣的蔓越莓奶酥,0难度0失败,烘焙新手入门级小甜点。 醇厚的奶香、黄油香,融合蔓越莓的酸酸甜甜,做下午茶、小零食都超可! 这次用的蔓越莓干是有“北美红宝石”之称的美国蔓越莓。富含花青素、维生素、黄酮类等多种人体所需营养物质,营养价值很高。 蔓越莓独特的口感无论是搭配面包、饼干还是果汁,都深受人喜爱。
花生酱火烧~在家也可以做的街边小吃
2021年04月12日
麻酱火烧是我超爱的面点,表面酥脆,内部暄软有层次,香麻味浓郁,一次能吃好几个。 之前做过好多次,这次尝试用花生酱替代芝麻酱,做了一版花生酱火烧。 最近家里用的是四季宝无糖无盐柔滑花生酱,它除了富含优质植物蛋白,还能补充膳食纤维,无糖无盐很适合轻食党,香浓醇厚的花生味让人不得不爱。 爱吃爱觅食的朋友可以尝试这版花生酱火烧,可以做主食也可以做零食,健康营养好吃。
酸辣拌面~吃一口忘不掉
2021年04月10日
酸辣超过瘾的拌面,加了花生酱,多了醇厚的花生香气,干饭人三两口解决一大碗,推荐你们试试! 四季宝的柔滑花生酱刚拿来就被用掉小半瓶了,拌菜拌饭每次都放点,太香了。0蔗糖0盐添加,吃完没负担,而且富含蛋白质和膳食纤维,营养轻松Get!
花生曲奇~搅一搅就可以做
简单营养的小零食,口感酥酥脆脆、香香甜甜,家里的大朋友、小朋友都很爱。 自己做曲奇更容易控制糖分和油量,而且没有各种添加剂,比外面买的更健康,所以每到周末或者假期都会做一些密封保存。 花生酱这次我尝试的是四季宝的柔滑花生酱,除了富含蛋白质和膳食纤维外, 我主要是看上它的 0蔗糖0盐添加这一点 。在饮食这方面还是要控制糖盐摄入比较好,益于身体健康。
荔枝山楂冰粉
2021年04月09日
低卡夏日清凉饮——荔枝山楂冰粉。 将成型后的果冻状冰粉划成小块,加入红糖水,拌入山楂和荔枝。 口感酸酸甜甜、清凉爽口,舒缓夏日的小燥热。
减脂轻食【鸡胸肉时蔬饼】| 元気汀
鸡胸肉是减肥、健身族的好伙伴,也是减肥餐的代言食材。鸡胸肉中的蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,营养丰富,能滋补养身。 这款鸡胸肉时蔬饼子,将鸡胸肉剁成肉泥,搭配上西蓝花、玉米、胡萝卜碎,加入生抽,撒上盐、黑胡椒,拌匀后上锅烙制而成。不用揉面,简单、快手,营养更是看得见。 有颜有料的金黄小饼,健康、低卡,美味与营养兼顾,既可当主食,又可作菜品,是宅家期间健康减脂瘦身的优选择。
岩烧乳酪
2021年03月17日
岩烧乳酪,高颜值、低热量的治愈系小甜品。 轻轻一咬,口感湿嫩柔软、绵密醇香,每一口都吃出幸福感。
葱油饼
2020年12月02日
每隔段时间都会烙上一两回葱油饼,金黄酥脆饼皮、扑鼻浓郁葱香,嚼不腻的酥松香脆。 用易小培北方馒头自发粉很省事,面粉中直接加水揉面,高效醒发,做出来的葱油饼更有嚼劲,家里人都超爱吃。
麻辣双椒小黄鱼
2020年10月20日
麻辣过瘾的双椒小黄鱼,肉质细嫩软滑、麻辣鲜香,超下饭。 鲜到鲜得的小黄鱼,东海野生捕捞,速冻锁鲜。而且经过三去处理,去麟、去腮、去内脏,化冻后简单冲洗就可以烧制,很便捷。
红烧带鱼
2020年10月17日
好吃到舔盘的红烧带鱼, 料汁浓郁、鲜香味美,刚出锅就被秒光 。 鲜到鲜得的舟山带鱼很新鲜,而且去除了头和尾,取出带鱼中段冲洗切段便可烹饪,便捷省心,而且肉质肥美细嫩。
肉松酥
2020年09月18日
葱香手抓饼肉松酥,酥松可口有层次,充饥、夜宵、早餐均可。 手抓饼+蛋黄液+肉松,重复擀叠形成层次,整理好形状后放入烤箱烘烤约15分钟便可出炉,简单易做。
培根卷
2020年09月16日
香酥手抓饼培根卷。 饼皮酥脆,口感丰富,融合培根的咸香、饼皮的葱香、蛋液香,简单好吃的小零食。 简单易做,卷好的培根放入烤箱烘烤约20分钟便可。
吐司芒果派
2020年09月15日
酥香吐司芒果派。 吐司裹入芒果泥,表面刷上蛋黄液、撒黑芝麻,放入烤箱,烘烤十几分钟便可。 香甜营养,简单易做。
烤面
2020年09月14日
酥香馋口鸡蛋烤面,料足浓香的DIY小零食。 挂面煮熟过凉,加鸡蛋、佐料拌匀后放入烤箱,烤至面饼金黄即可。
外焦里糯~香辣烤薯角
2020年08月25日
一早起来削了颗大土豆,切切、拌拌,摆上烤盘放入烤箱,调好温度、定好时,静待美味薯角出炉。 烤出来的薯角外焦里糯、香辣馋嘴,装得满满一饭盒,午餐有着落了。
酥脆豆皮泡泡
偶然间看到豆皮泡泡,带着新鲜感和好奇心尝试了烤豆皮。 盯着烤箱,等着见证纤薄的豆皮神奇的鼓成圆滚滚的小胖子,兴奋又期待。 看着豆皮一个个均匀的鼓起来,膨膨膨~慢慢涨大的泡泡鼓足了气、超可爱。 金黄酥脆,带着豆香,一口一个咯嘣脆。
雪梨银耳羹
2020年06月10日
雪梨银耳羹,口感滑润,香甜醇美,养颜又润肺,具有极高的营养价值。 这款雪梨银耳羹做法简单,营养又美味,夏天冷藏后食用,口感多一层冰凉,清爽解暑。 银耳羹中加入爱乐甜零卡糖,0糖0脂肪0卡,保证口感的同时,又可以避免糖摄入过多的危害,零卡零脂肪更健康。
恋上粗粮,香浓顺滑 | 奶香红薯玉米糊
2020年05月13日
红薯是一种营养齐全、丰富的天然滋补食品,含有丰富的维生素和膳食纤维。经常食用,可以提高免疫力、延缓智力衰退和机体衰老。 红薯中的纤维素,使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。同时,它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,从而达到减肥的目的。 将红薯、水果玉米,搭配牛奶、炼乳,一起搅打成糊,口感香浓、细腻、顺滑,香甜可口。粗粮的清香,沁人心脾。
酸甜可口,闽菜 | 荔枝肉
2020年05月10日
荔枝肉是福建传统名菜,味道酸甜可口,独具闽菜特点。 原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形型似荔枝而得名。 制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以红糟、香醋、白糖、酱油、麻油、湿淀粉等调料即成。 传统荔枝肉里没有荔枝。正值五月,荔枝刚好上市,甜嫩又多汁,选了几颗入菜。 出锅的荔枝肉,色泽诱人,酸甜开胃,口感丰富有层次。一口一个,甜在嘴里,乐在心头。
十分钟快手菜 | 蒜苗炒鸡蛋
2020年04月21日
一把翠嫩蒜苗,搭上两个鸡蛋,稍加翻炒便可香喷喷的出锅。 菜色鲜艳悦目,营养又好吃。简单、快捷,上班族的优佳选择,可以轻松搞定便当。再忙再累,还是要放开外卖,开锅炒菜,照顾好身体。 蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素等营养成分。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。 鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白,含人体所需的氨基酸,且易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
香肠雪菜炒豆丝
2020年04月19日
周末,给自己做了份,肉、蛋、蔬炒豆丝儿。 嚼劲十足、焦黄酥香的豆丝儿,搭配麻辣香肠、软嫩鸡蛋、咸香雪菜、鲜嫩蒜苗,有颜有料、营养又好吃^_^。
家庭小炒菜 | 雪菜毛豆肉丝
2020年04月08日
四月的第8天,起床便看到大太阳,草木生长、繁花盛开,春意正浓。 取了一小碗妈妈寄过来的雪菜,剥了些毛豆粒,搭配上腌好的肉丝,炒了一小盘~雪菜毛豆肉丝。 配料中多加了点辣椒粉,炒出来香辣喷香,嫩滑的肉丝、越嚼越香的毛豆粒,再加上入了味的爽口雪菜,口感很赞,特别下饭。