香辣馋嘴~烤年糕。
出炉后趁热食用，外酥内软，酱香浓郁。
年糕与酱料充分混合均匀后，放入烤箱烘烤十几分钟便可， 简单易做、不会翻车。
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所需食材
- 年糕 适量
- 【调味料】 ：
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 烧烤汁 2勺
- 盐 1小勺
- 孜然粉 1小勺
- 辣椒粉 1小勺
烤年糕的做法步骤
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步骤 1：
准备年糕。
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步骤 2：
加生抽、蚝油、烧烤汁、盐、孜然粉、辣椒粉。
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步骤 3：
充分抓匀，让年糕均匀裹上料汁。
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步骤 4：
将年糕摆入铺了油纸的烤盘，剩余的料汁留在碗里备用。 Tip：油纸上可以刷层食用油，避免年糕粘黏油纸。
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步骤 5：
上下管200度烤18分钟。
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步骤 6：
剩5分钟时，取出年糕刷上剩余的料汁，继续烤完剩余时间即可。
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步骤 7：
烤完趁热吃，外酥内软，香辣馋口。 Tip：出炉后趁热食用口感最佳，放凉后年糕会变硬。
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步骤 8：
成品。
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步骤 9：
成品。
