培根卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备培根。

• 步骤 2：

  

  手抓饼切成与培根等宽的条状，一张等分切成四条。

• 步骤 3：

  

  条状手抓饼放上培根，在培根表面刷一层烧烤汁，自上向下卷起。

• 步骤 4：

  

  卷紧实。

• 步骤 5：

  

  卷起后多出来的培根切掉，边角料可以拼在一起卷入下一条手抓饼。

• 步骤 6：

  

  卷好的培根摆入烤盘。

• 步骤 7：

  

  表面刷上蛋黄液，撒上适量黑芝麻。

• 步骤 8：

  

  放入烤箱，上、下管调至200℃，定时约20分钟。

• 步骤 9：

  

  烤至饼皮金黄酥脆。

• 步骤 10：

  

  成品。饼皮酥脆，口感丰富。

• 步骤 11：

  

  成品。

• 步骤 12：

  

  成品。