清凉爽口 | 最佳下酒菜酸辣凉拌茄子

2020年04月21日

现在的天气越来越热了，感觉春天没过多久，夏天就马上来了，今年过的可真快，疫情的影响是天天在家里，啥也没干光见证历史了~ 今天走在大街上看到穿短袖的人是越来越多，我也是怕热的人，天气热的时候喜欢和冰镇啤酒再配一些自己喜欢吃凉菜，那才叫一个爽～ 今天我就分享一个特别适合夏天吃的凉菜“凉拌茄子”再配上冰镇啤酒，简直好吃到爆~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

低脂精选｜巨开胃的烧烤味干煸鸡丝

2020年04月20日

最近感觉自己没有什么胃口，尤其是油腻的饭菜一点也不想吃，想来想去也不知道吃些什么~偶然的时候发现冰箱还有前两天买的鸡胸肉还没有吃，就想着用它做一道开胃的家常菜~ 鸡胸肉大家肯定吃过，因为它蛋白含量高，而脂肪含量极少，所以平时大家健身减肥的时候，它是我们不错的选择~ 但是平时大家就是煮、炒、炸等将鸡胸肉做成美食，今天给大家一个不一样的鸡胸肉。利用干煸的方式将鸡胸肉丝做成根根分明，而且越嚼越香，超级好吃，而且因为有了辣椒的相称，反而可以激起大家的食欲~ 喜欢吃鸡胸肉的朋友，一定不要错过哦~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

荤素搭配｜超简单零失败的美味白玉菇肉饼

2020年04月20日

最近在网上有一款菜品非常的火爆，神奇的盘子竟然可以“长”出各种青菜~它就是-白玉菇肉饼~！ 这段时间研究了这道可爱的白玉菇肉饼，端上桌的那一刻，简直就是吸引了全家人的目光~ 其实这道菜真的特别的简单，而且荤素搭配均匀，颜值也十分可爱~ 今天就来和大家分享怎么能把小蘑菇做的既美味又美观，把蘑菇变身网红菜~！喜欢的小伙伴抓紧收藏吧！ PS：关注我，查看视频演示做法~！

简单快手 | 四川避暑凉菜麻酱凤尾

2020年04月19日

在夏天一定要自己给自己做一道美味的凉菜，好吃美味又快捷，最重要的是还方便好学~ 这道菜就是-麻！酱！凤！尾！~营养健康，简单易学，别看食材十分简单，但是炒鸡好吃~！ 小伙伴们快来一起学习一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

外焦里嫩 | 回忆味道街边同款炸热狗肠

2020年04月19日

今天要和大家分享的是街边摊常见的油炸热狗火腿肠了~自己在家里做，营养美味，干净卫生~ 热狗火腿肠是我们平时非常常见的一种食物，很多人都喜欢吃，在街边就有一种小吃摊，制作贩卖油炸火腿肠，这种看似简单的不能再简单的食物，却有着非凡的魅力~ 每次走过卖油炸火腿肠的摊子前，那诱人了香味儿总是让人无法抗拒，非得过去卖两根吃，才能罢休~！ 虽然，油炸火腿肠非常的好吃，但是，说起街边摊的卫生状况实在是令人担心，所以说，还是在家里面自己做的油炸热狗火腿肠吃起来比较放心~！ 那么今天就来学一下家庭版油炸热狗火腿肠的制作方法吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

皮薄馅大｜正宗黄金蛋饺的私房制法

2020年04月18日

蛋饺金灿灿的，外形也讨喜，寓意招财进宝的金元宝~ 刚出勺的蛋饺，蛋皮金黄微焦，一个个乖巧饱满，看着就让人食欲大开。但这样的蛋饺还只是半成品，需要再加工~！ 你可以按自己的喜好随意搭配，可以把蛋饺用来下汤、下火锅，蒸着吃都是不错的选择~ 今天我们就来学习一下百搭的黄金蛋饺是如何制作的吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

经典味道｜那是回家的一碗蛋炒饭

2020年04月18日

蛋炒饭是一道再普通不过的家常饭了，人人都会做，做法也是参差不齐，基本上每个人都有自己的一套方法~ 但是要想做的好吃，并且色香味俱全可不是那么简单的事，就像西红柿炒蛋，炒土豆丝，大道至简，越是简单的菜就越能考验一个人的厨艺~ 要想把炒饭做的颗粒分明，首先米不能太湿，用的米很重要，用隔夜米或者蒸的比较硬的米为佳，这样的炒饭容易颗粒分明，和调味料融合的好~ 今天分享一道黄金蛋炒饭的做法，好吃又不费力，只需要隔夜剩米饭一碗、两个鸡蛋、少许的小葱，做出来的炒饭颗粒分明，色泽金黄，一大碗都不带够吃的~ 用最简单的食材，回归食材独有的香气，寻找蛋炒饭最纯粹的味道，快来尝试一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

剩饭新吃｜舌尖绽放奇妙味道的私家肉米饼

2020年04月17日

家里总有剩下吃不完的米饭，做来做去也就是各种蛋炒饭的系列，总想着怎么能变着花样把剩饭给做出不一样的味道，后来偷偷从老爹手里学了一招儿~用剩米饭煎成肉饼，菜和饭都有啦~ 这款肉米饼可用新米饭，可用剩米饭，口感和味道一样我都试过了~！一饼吃下肚营养成分都有了，肉，蛋，胡萝卜素，大米饭、主食，副食，全在一饼~饱肚又美味哦，快来试一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

肉汁四溢｜家常必学的牛肉洋葱馅饼

2020年04月17日

大家好啊我们今天又见面啦~今天给大家推荐的是我超级喜欢吃的牛肉洋葱馅饼~！ 牛肉洋葱馅饼它不止单单的好吃哦它还可以对我们的身体起到补钙、强身健体的等食补作用呢~ 肉饼咬开一口汤汁就流出来了,一口下去满满的幸福，快来学习一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

烤串巅峰｜肉香浓郁口味独特的叉烧烤肉串

2020年04月16日

要说最有名的烧烤是羊肉串，相信应该没有人会反驳，羊肉肉筋穿在木签子上，炭烤烤炉中火慢烤，不一会儿的功夫就肉香四溢~实在是令人食指大动~~ 但吃的时间一长了，再好吃的羊肉串也难免有些腻味儿，孜然辣椒的搭配虽然经典，但是咸辣口味确实也太过普通，这时候，我们就需要一道截然不同的烧烤选手，为我们换换口味~ 所以今天，我来教大家一道叉烧烤肉串~！肉质细腻，口味独特，一口下去颠覆你对烤串的理解~快来尝试一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

健康营养｜家的味道之青椒素炒杏鲍菇

2020年04月16日

蘑菇一直都是很多人的最爱，大多数小伙伴做饭的时候都会用小鸡炖蘑菇，但是这种做法比较复杂，而且用的时间较长~ 今天给大家介绍介绍一道好吃的炒蘑菇的做法~这是一道非常鲜香入味的下饭菜。这道菜的名字叫做青椒素炒杏鲍菇~！ 青椒营养丰富，富含维生素c，杏鲍菇同样是营养丰富的食材，富含蛋白质，维生素和多种矿物质，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效~这道小炒素菜简单方便美味又健康~ 你还等什么~快来尝试一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

鲜美嫩滑｜鲜味满溢的香菇鲜虾盏

2020年04月15日

蒸，不那么猛烈，水升腾出的蒸汽，刚柔并济，穿透食物，蒸腾出的味道，原汁原味~！ 对于最新鲜的食材，最清新的味道，还是要用蒸来让其完美~！ 当虾肉搭配上香菇，不一样的口感，融合出一道营养丰富、口感鲜美的蒸菜——香菇鲜虾盏~ 话不多说，快来看一下怎么制作吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

麻辣入味｜越嚼越过瘾的微波炉版牛肉干

2020年04月15日

作为一个肉食动物，自然是抵御不了各种肉肉的诱惑啦，比起各种膨化食品，平日里最喜欢的小零食就是牛肉干啦！估计很多人也跟我一样吧~ 闲来无事，摸出一块来磨磨牙，麻辣鲜香，越嚼越过瘾，肚子饿了，吃两块还能饱肚，拿牛肉干下酒也是绝妙～说着口水流下来了… 但是说真的，现在市面上卖的牛肉干实在不敢乱买，添加剂一大堆，卫生也不能保证，而且肉的质量也参差不齐，真不敢放心买给自己的家人吃... 所以在家自制牛肉干也成了我的必备技能了，比市售的干净卫生，还超快手，根本没有大家想象的那么复杂，方法简单，一个微波炉就搞定了～ 不管是自己吃，还是拿去送亲戚朋友都很棒呢~快来学习一下吧~！ PS：关注我，查看视频演示做法~！

软烂鲜香｜私房秘制电饭煲鱼香鸡爪

2020年04月14日

说到鸡爪，相信很多吃货都会垂涎欲滴，因为鸡爪这种美食，会让你越啃越上瘾~ 鸡爪常见的做法通常有卤鸡爪、泡椒鸡爪、烤鸡爪等，做法多种多样，但都十分美味~ 鸡爪富含谷氨酸、胶原蛋白和钙质，常吃能软化血管，具有美容养颜的功效，所以女孩子们特别喜欢吃啃鸡爪~ 今天和大家分享一道用电饭锅就能轻松做出来的鱼香鸡爪，这道鱼香鸡爪采用了鱼香酱汁来做出更加鲜香的口味，同时用电饭锅来煲煮，煲煮出来的鸡爪容易啃，且十分的入味，而且做法还特别简单，就连0基础的小白都能做得很好吃呢~ 快来学习一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

完美早餐 | 金黄酥脆超好吃的洋葱圈鸡蛋饼

2020年04月14日

洋葱圈除了炸着吃，还有其他的妙用，比如作为煎鸡蛋饼的容器，做出来的蛋饼形状圆润，色彩丰盛，超级有食欲！ 吃的时候蘸上番茄酱，配一杯豆奶，美味且营养。不需要任何厨艺，早餐也能做得像模像样！ 这道美味简单的快手菜，还不快来学习一下~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

零失败快手菜｜肉汁四溢口感绵密的粉丝蒸鸡腿

2020年04月13日

粉丝蒸鸡腿，肉质软烂入味，粉丝的绵软搭配鸡腿肉的多汁，每一口都是幸福感爆棚~ 这道菜听起来比较复杂，但经过我的改良之后，已经可以称为一道零失败快手菜了~ 多汁嫩滑的鸡腿与绵密的粉丝，搭配微微鲜辣的口味，相信尝试过一次你就会爱上它~快来尝试一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

酸辣下饭｜家常典范爽脆酸辣土豆条

2020年04月13日

相信这么多年大家都吃过不少土豆做的菜了，土豆因为价格便宜，口味好吃迅速坐上了家常菜之王的宝座~ 土豆的做法实在是太多了，不仅可以切块做，还能成条切丝进行制作，不仅可以用来做家常菜，还能做餐厅里买着吃的大菜中的辅菜，更可以被做成各种小吃，吃法真可谓是花样百出~ 今天我就来为大家推荐一个酸辣土豆条，吃起来口感比土豆丝更加爽脆，麻辣鲜香搭配上米饭吃起来超级美味，简直是下饭神器~ 话不多说，快来学习一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

独特口味｜奇妙融合的橄榄菜蛋炒饭

2020年04月12日

我们经常可以看见的炒饭就是蛋炒饭，鸡蛋简直就是炒饭的最佳伴侣了，几乎没有人炒饭不加鸡蛋~ 而我们经常看见人们用橄榄菜来送粥或者是送饭，咸香的橄榄菜爽口开胃，让人一下子几碗饭都能吃完了。那么你试过用橄榄菜炒饭吗？ 这道快手菜有橄榄菜的独特滋味，洋葱的辛香、鸡蛋的嫩滑在口中融合，鸡蛋的嫩、饭粒的韧和胡萝卜的脆带来丰富的口感~ 今天，就让我们尝试一下~给蛋炒饭一个新的口味吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

鲜香开胃｜酸甜滋味番茄烩金针菇

2020年04月12日

西红柿营养丰富，富含维生素A和维生素C，可以预防血管老化，养胃健胃、清热止渴、减肥瘦身的功效，通常我们都习惯和鸡蛋搭配，今天给它换一个新搭档-金针菇~ 两者结合鲜香开胃，口感一流，爽脆嫩滑的金针菇搭配酸甜可口的新鲜番茄，让你每次多吃一碗饭~！ 今天，就让我们一起学习一下这道色香味俱全的家常菜吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

回忆至味｜老味道的开胃可口酸辣汤

2020年04月11日

小时候很喜欢吃妈妈做的酸辣汤，而且小时候有点小感冒，妈妈就会熬一碗酸辣汤，喝完后大出汗，整个人精神就好很多，而且胃口也好很多~ 长大后总是惦记着妈妈的酸辣汤，又不能常常在家，于是只能自学成才~自己去寻找记忆中味道~ 这一次，让我们一起学习一下，“妈妈”版的酸辣汤~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

挚爱味道｜香软绵滑的肉末土豆泥

2020年04月11日

土豆有很多的家常做法，不管是抄着吃还是炖着吃，都有独特的风味，都好吃~ 而今天的这道肉末土豆泥，用肉馅做成的浇汁，搭配绵密的土豆泥，舀一勺被肉汁包裹住的土豆泥，每一口都是满足~ 而且这道菜不只有淀粉（土豆），还有蛋白质（猪肉），哪怕当一餐饭吃，营养也是足够的~！ 话不多说，快来尝试一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

5分钟快手｜正宗四川名菜“蚂蚁上树”

2020年04月10日

蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一，名气绝对不低于鱼香肉丝~ 记得小时候一直对这道菜存有很大的疑惑，难道里面真的有蚂蚁？！长大后才明白，原来“蚂蚁上树”里面根本没有蚂蚁，只是因为肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名~！ 很多人在做这道菜时会把粉丝弄成一坨..今天，我就来教大家怎样简单零失误的制作一道正宗的“蚂蚁上树”~快来学一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

超简单｜入口即化土豆红烧肉电饭锅版

2020年04月10日

土豆红烧肉一直是餐桌上的一道“硬菜”，家常又美味，传统的土豆红烧肉做法繁琐，需要长时间的处理和熬煮，单单是熬糖色这一步，都会直接把厨房新手们直接“劝退” 今天就教大家一个超简单的【电饭锅】土豆红烧肉做法~只需将五花肉和土豆简单处理一下，往电饭锅中一丢，按下煮饭键，然后等着开吃就可以了~ 作为家常菜上桌，不仅肉香四溢，连瘦肉都能入口即化，再没胃口的时候也能让您多下两碗饭~偷懒不想做饭的时候，可以在家试试看，快来学一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

私房秘制｜江南特色滑嫩入味盐水鸭

2020年04月09日

教你轻松做道秘制盐水鸭，香软入味营养，这样做一点腥味都没有~ 这段时间宅家里大家运动少，吃太荤太油腻都担心长胖~相比其他肉类，鸭肉不但含有丰富的蛋白质，还非常容易被人体吸收，关键是便宜~！ 鸭肉有补虚劳，补血通血，养胃生津，止咳化痰，清热解毒，健脾和胃，益肝补肾, 强筋壮骨，润肠祛湿等功效~ 宅家里没事的话，快来尝试一下吧~味道非常嫩滑，一点都没有鸭肉的腥味哦~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

香甜松软｜超级简单的美味火腿卷

2020年04月08日

早餐给小朋友吃点面食好，家里小朋友很喜欢吃火腿卷，卖相讨喜可爱，吃起来也松软可口~ 但我却很少买外面的火腿卷，一方面是觉得外面卖的火腿卷面粉不好，为了增加口感，一些不良商家会往里面添加一些不好的添加剂。另一方面为了节省成本，一些商家用的火腿肠都是廉价的甚至连商标都没有的！ 所以说要经常给家人吃的话，还是自己做比较好~快来学习一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！