完美早餐 | 金黄酥脆超好吃的洋葱圈鸡蛋饼

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浏览 99212 收藏 444 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 洋葱 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 2g
  • 玉米 适量
  • 青豆 适量
  • 胡萝卜丁 适量
  • 洋葱碎 适量
  • 面粉 15g
  • 20ml

小贴士

1、面糊会流出洋葱圈的现象,是普遍存在的。洋葱圈切的不均匀平整、或者面糊过稀,倒入面糊的时候锅的温度低导致面糊凝固慢都会使面糊流出洋葱圈
2、如果面糊流出来也不要紧,等饼熟了用刀小心切掉洋葱圈外的部分就可以了。

小食光的美味厨房 2020年04月14日发布
洋葱圈除了炸着吃,还有其他的妙用,比如作为煎鸡蛋饼的容器,做出来的蛋饼形状圆润,色彩丰盛,超级有食欲!

吃的时候蘸上番茄酱,配一杯豆奶,美味且营养。不需要任何厨艺,早餐也能做得像模像样!

这道美味简单的快手菜,还不快来学习一下~

PS:关注我,查看视频演示做法~!
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