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步骤 1：
牛肉加入料酒、生抽、糖、盐、辣椒粉、五香粉、芝麻抓匀
步骤 2：
封上保鲜膜腌制两个小时以上
步骤 3：
取出腌制好的牛肉，平铺在盘子上面微波炉高火3分钟
步骤 4：
倒去肉汁，重复2~3次至牛肉干脱水即可。
步骤 5：
喜欢的同学别可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)
1、不同微波炉功率不同，加热时间也可能不同，可以根据自家的微波炉情况调整加热时间
2、如果第2次、第3次加热盘子中仍然出现肉汤，也需要倒出，这样有助于牛肉块更快的散发水份
3、如果不确定应该加热多久可以1分钟1分钟地加热，或2分钟2分钟地加热，观察牛肉干的状态，防止牛肉干边焦
4、牛肉切块前，清洗牛肉时，建议用清水浸泡30分钟-1小时，泡出血水（中间可以换1-2次水），这样处理牛肉吃起来更清爽～
