家里总有剩下吃不完的米饭，做来做去也就是各种蛋炒饭的系列，总想着怎么能变着花样把剩饭给做出不一样的味道，后来偷偷从老爹手里学了一招儿~用剩米饭煎成肉饼，菜和饭都有啦~
这款肉米饼可用新米饭，可用剩米饭，口感和味道一样我都试过了~！一饼吃下肚营养成分都有了，肉，蛋，胡萝卜素，大米饭、主食，副食，全在一饼~饱肚又美味哦，快来试一下吧~
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剩饭新吃｜舌尖绽放奇妙味道的私家肉米饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 200g
- 淀粉 80g
- 肉沫 100g
- 鸡蛋 2个
- 生抽 20g
- 老抽 5g
- 孜然 20g
- 盐 7g
- 糖 15g
剩饭新吃｜舌尖绽放奇妙味道的私家肉米饼的做法步骤
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步骤 1：
碗中加入米饭、淀粉、肉沫、鸡蛋、生抽、老抽、孜然、盐、糖，进行搅拌，直到肉饼馅上劲
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步骤 2：
锅中加入少许底油，放入肉馅按平，中小火煎制变硬翻面，小火煎制两面金黄，即可出锅
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步骤 3：
喜欢的同学别可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)
小贴士
1、饼不要摊的太厚，否则会不容易熟
