蘑菇一直都是很多人的最爱，大多数小伙伴做饭的时候都会用小鸡炖蘑菇，但是这种做法比较复杂，而且用的时间较长~
今天给大家介绍介绍一道好吃的炒蘑菇的做法~这是一道非常鲜香入味的下饭菜。这道菜的名字叫做青椒素炒杏鲍菇~！
青椒营养丰富，富含维生素c，杏鲍菇同样是营养丰富的食材，富含蛋白质，维生素和多种矿物质，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效~这道小炒素菜简单方便美味又健康~
你还等什么~快来尝试一下吧~
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健康营养｜家的味道之青椒素炒杏鲍菇收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 200g
- 青椒 80g
- 油 10g
- 蒜末 20g
- 生抽 10g
- 盐 1g
健康营养｜家的味道之青椒素炒杏鲍菇的做法步骤
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步骤 1：
杏鲍菇中间切开顶刀切片
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步骤 2：
青椒斜刀切断，更易炒出香味。
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步骤 3：
起锅烧油，倒入蒜末，小火爆香
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步骤 4：
蒜末爆香放入青椒炒香
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步骤 5：
加入杏鲍菇，倒入生抽、盐，翻炒至杏鲍菇变软出汁即可。
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步骤 6：
喜欢的同学别可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)
