2020-03-08 加入
爱生活,爱家庭,爱美食 家有大厨,我自己也在学习中 不定期分享些家常菜,希望大家喜欢
葱姜焗蟹
2020年07月06日
万物皆可生焗的我又来了,这次做的是螃蟹,膏肥肉嫩,太鲜美啦!
宝宝超有食欲的缤纷蔬菜饭
2020年07月05日
夏天没胃口?宝宝不爱吃?辅食做腻了?给宝宝换些花样吧。这道缤纷蔬菜饭颜色鲜艳,营养丰富,做法简单,很适合一周半以上的宝宝做正餐
香气扑鼻的啤酒鸭
2020年06月29日
今天邻居阿姨送了一只鸭,刚好一直想做啤酒鸭,做出来后比想象的更香更好吃哦
浓汤浸东星斑
2020年06月08日
大菜来了!这是家里大厨做的浓汤浸东星斑,做法简单,酒店品质。汤浓郁,肉Q弹,小白也比较容易上手的高级菜之一,可以试一试哦
虾仁抱蛋
2020年06月02日
简单家常菜:虾仁抱蛋,配粥下饭利器
鲈鱼炖豆腐
2020年05月29日
今天买了条新鲜的鲈鱼,切成鱼块,和豆腐一起炖了,很好吃哦,做法也很简单
夏日滋补:麻油乌鸡
2020年05月26日
乌鸡对女性多友好就不用我说了吧,很多女生觉得身体没什么问题不用吃这么补,其实不然,乌鸡有很多微量元素可以调节人体的免疫系统,对气血亏虚有很好的补益作用。而且,还可以清楚自由基,抗衰老咯,所以每个月吃起来哈哈哈 一般乌鸡的做法大家会想到乌鸡汤,今天用闽南和台式的做法,做一道麻油乌鸡。这道菜平常可以吃,女性产后也很适合哦,学起来
粤式生焗大鲍
2020年05月24日
今天买到了新鲜的大鲍鱼,便宜啊!一斤才65!刚好家里大厨有空,就用了粤式生焗法,这个方法可以用于做牛肉,花菜等,用大厨的原话是:万物皆可生焗 生焗的做法其实也很简单,要有口类似砂锅或者珐琅锅的锅子,调好酱汁,利用锅气丰富食物本身的口感 这道生焗大鲍就是用这样的方式做出来,在家吃出了酒店星级大厨的味道…
皮皮虾,我们走
2020年04月16日
皮皮虾爱好者就是本人没错了。 皮皮虾又称,琵琶虾、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、瀨尿虾、螳螂虾、虾蛄等,沿海均有,营养丰富,蛋白质高,脂肪热量很低。 一般吃法的都是椒盐的做法,要炸要裹椒盐,感觉有些上火。今天婆婆用了葱姜酱汁的方法做了这道皮皮虾,解锁皮皮虾新吃法,好吃哭了有没有,下面步骤来咯
来自婆婆的家常菜:葱烧小排
2020年03月17日
我总说婆婆是做闽南菜的一把好手,今天终于要来个地道闽南菜菜谱啦。这道菜在闽南人餐桌上经常出现,也有专门做这道菜的馆子,泉州市区的南俊新街就有一家。吃起来酸甜可口,肉质酥烂,我是很爱啦,话不多说,教程如下: