葱姜焗蟹

2020年07月06日

万物皆可生焗的我又来了，这次做的是螃蟹，膏肥肉嫩，太鲜美啦！

宝宝超有食欲的缤纷蔬菜饭

2020年07月05日

夏天没胃口？宝宝不爱吃？辅食做腻了？给宝宝换些花样吧。这道缤纷蔬菜饭颜色鲜艳，营养丰富，做法简单，很适合一周半以上的宝宝做正餐

香气扑鼻的啤酒鸭

2020年06月29日

今天邻居阿姨送了一只鸭，刚好一直想做啤酒鸭，做出来后比想象的更香更好吃哦

浓汤浸东星斑

2020年06月08日

大菜来了！这是家里大厨做的浓汤浸东星斑，做法简单，酒店品质。汤浓郁，肉Q弹，小白也比较容易上手的高级菜之一，可以试一试哦

虾仁抱蛋

2020年06月02日

简单家常菜：虾仁抱蛋，配粥下饭利器

鲈鱼炖豆腐

2020年05月29日

今天买了条新鲜的鲈鱼，切成鱼块，和豆腐一起炖了，很好吃哦，做法也很简单

夏日滋补：麻油乌鸡

2020年05月26日

乌鸡对女性多友好就不用我说了吧，很多女生觉得身体没什么问题不用吃这么补，其实不然，乌鸡有很多微量元素可以调节人体的免疫系统，对气血亏虚有很好的补益作用。而且，还可以清楚自由基，抗衰老咯，所以每个月吃起来哈哈哈 一般乌鸡的做法大家会想到乌鸡汤，今天用闽南和台式的做法，做一道麻油乌鸡。这道菜平常可以吃，女性产后也很适合哦，学起来

粤式生焗大鲍

2020年05月24日

今天买到了新鲜的大鲍鱼，便宜啊！一斤才65！刚好家里大厨有空，就用了粤式生焗法，这个方法可以用于做牛肉，花菜等，用大厨的原话是：万物皆可生焗 生焗的做法其实也很简单，要有口类似砂锅或者珐琅锅的锅子，调好酱汁，利用锅气丰富食物本身的口感 这道生焗大鲍就是用这样的方式做出来，在家吃出了酒店星级大厨的味道…

闽南传统名菜：炸醋肉

2020年05月23日

随便抓个闽南人来问问有啥小吃，里面一定会有这道炸醋肉，应该也是流传很久了。吃起来酥酥脆脆的，还有一点酸酸的口感，整片吃颇有大口吃肉的快感

皮皮虾，我们走

2020年04月16日

皮皮虾爱好者就是本人没错了。 皮皮虾又称，琵琶虾、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、瀨尿虾、螳螂虾、虾蛄等，沿海均有，营养丰富，蛋白质高，脂肪热量很低。 一般吃法的都是椒盐的做法，要炸要裹椒盐，感觉有些上火。今天婆婆用了葱姜酱汁的方法做了这道皮皮虾，解锁皮皮虾新吃法，好吃哭了有没有，下面步骤来咯

来自婆婆的家常菜：葱烧小排

2020年03月17日

我总说婆婆是做闽南菜的一把好手，今天终于要来个地道闽南菜菜谱啦。这道菜在闽南人餐桌上经常出现，也有专门做这道菜的馆子，泉州市区的南俊新街就有一家。吃起来酸甜可口，肉质酥烂，我是很爱啦，话不多说，教程如下：