蒜蓉大九节虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先给九节开个背

• 步骤 2：

  

  平铺在盘子里，表面抹一点点盐腌一下

• 步骤 3：

  

  把姜蒜都切成蓉，放在一起

• 步骤 4：

  

  锅里热油，煸香姜蒜蓉

• 步骤 5：

  

  锅内倒入2勺生抽

• 步骤 6：

  

  起锅，简单的酱汁做好了

• 步骤 7：

  

  刚才腌好的虾，沸水下锅蒸，要换个薄点的盘子比较容易蒸透

• 步骤 8：

  

  大火蒸到三分钟的时候把调制好的酱汁均匀涂在虾上，继续盖上锅盖大火蒸两分钟

• 步骤 9：

  

  可以起锅了，放上香菜。也可以把刚才蒸的汁淋在上面