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步骤 1:
乌鸡切成小块
步骤 2:
热油,下姜蒜,煸一会直至金黄微焦
步骤 3:
下乌鸡大火爆炒
步骤 4:
放2勺生抽
步骤 5:
放2勺料酒
步骤 6:
放1勺陈醋
步骤 7:
放1勺麻油,就是芝麻油,翻炒,炒香
步骤 8:
放两碗水,洒上4小块冰糖,盖上锅盖焖煮10分钟
步骤 9:
出锅了,是不是很简单,快点做给家人吃吧
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