菜借饼香，饼借菜味的经典鲁菜-地锅鸡！连锅端着上桌吃更有味道

2019年09月14日

秋风乍起，早晚寒凉，这个时候火锅，大锅乱炖菜就上了桌面，一锅端一家人围桌而食，感觉好不惬意的感觉……最近猪肉涨价的厉害从而选择了吃鸡，刚好最近又入手心心念念的瑞典斯肯特铸铁锅，导热快蓄热好，开锅了就迫不及待做了这款地锅鸡，中华传统名菜，经典鲁菜，汤汁浓稠，饼借菜味，菜借饼香真的超级好吃哦！爱做饭的厨娘们日常生活还是多用铁锅炒菜增加铁的摄入量补充身体需要的微量元素……

开胃下饭的凉拌菜-凉拌花甲

2019年09月12日

最近天气一直很闷热潮湿，整个人都没有食欲不想吃，加上最近的肉贵的不要不要的，所以就买了花甲，菜场最便宜的海鲜而且永远不涨价，以前都是做红烧这次直接做凉拌没想到家人一致好评！哈哈以后凉拌花甲将会列入我的菜谱中了……

不用蒸不用烤抹茶冰皮月饼❗️软糯香甜好吃到炸裂

2019年09月09日

中秋节月饼是最应景的美食，每年都是因为太麻烦没有做太多，这次用冰皮月饼粉简单方便又快捷，加入抹茶颜值更高，零难度零技术小白也能在家做，抹茶控的小伙伴一定要试试……

软糯Q弹糯叽叽的广式糖不甩！超级无敌好吃

2019年09月09日

糖不甩是广东一道经典的小吃，口感Q弹软糯香甜超级好吃，用糯米粉加入开水的糯米丸子口感更加Q弹，裹上红糖汁口味更佳，经期吃也是不错的选择……

Q弹软糯香甜顺滑的芒果糯米丸，比满记甜品的还好吃

2019年09月03日

每次出去逛街必吃的甜品就是芒果西米露，不过个人不太喜欢那个西米，这个季节青芒好吃多了于是我就用芒果加牛奶打出了芒果泥，自己用水磨糯米粉搓出小汤圆，口感Q弹软糯搭配顺滑的芒果泥口感真的超级棒！

面包房经典款奶香十足超级拉丝！鲜奶手撕吐司（70%中种法）

2019年09月02日

吐司一直是最受大众欢迎的，无论怎样吃都不会觉得腻，吃法也可以超多，平时都是直接法做简单快捷，第一次用中种法做吐司，利用慢发酵增加口感风味更好更佳绵软，全部用鲜牛奶做奶香味十足，小朋友出炉就吃了一个真的超级好吃的，平时吐司都是450克的土司模，这次用的法焙客300克吐司更小巧可爱，相信我一定要试试这是一款错过就会后悔的吐司！

欣和味达美-好吃到吮指的糖醋排骨

2019年08月08日

糖醋排骨一直是餐桌上出现频率最高的一道美食，酸酸甜甜大人小孩都爱吃，这次用的欣和的调料（生抽料酒米醋）做出来的糖醋排骨味道风味更赞！料酒去腥增香效果不错排骨的肉香味更突出，小朋友喜欢吃的停不下来……

蝶豆花大白兔奶冻

2019年08月06日

最近美食圈刮起了一阵大白兔风例如大白兔蛋糕卷，大白兔牛奶等等，作为一个吃货级别的美食博主当然不能错过呀！刚好家里有新良的吉利丁片，去年买了一大包蝶豆花所以趁着七夕这个特殊节日做了款奶冻来应应景，不用蒸不用烤冰箱冷藏就可以，奶味十足入口即化的口感很适合夏天吃的一款小甜点，蝶豆花的花青素很高所以不要担心颜色问题，小朋友也可以吃哦！  

无糖芒果酸奶

2019年08月04日

酸奶一直是超市保鲜柜品种最多的热门产品，酸奶是用纯奶通过菌种发酵而成，里面有胃肠道所需要的几大菌种，所以大人小孩可以多吃点调节肠道，每次去超市都要买瓶黄桃酸奶，这次朋友送了一箱芒果，灵机一动想着能不能用芒果代替黄桃来做呢？于是就自己琢磨了没想到出来的口感特好吃，保证你吃完会舔勺子的一款酸奶，超市的酸奶含有卡拉胶还是尽量少吃，自己做的酸奶尽量在3天内食用完毕竟自己做的没有添加剂嘛！这款酸奶我用了家宝德UKOEO5200烤箱的发酵功能刚好40度发酵妥妥滴！

超详细8寸原味戚风（后蛋法）

2019年08月02日

超详细8寸原味戚风（后蛋法）掌握这几点戚风不再“气疯”新手也能做蛋糕，戚风烘焙圈又戏称“气疯”不难但是要注意的点很多稍微不注意就失败了，戚风是测试模具导热，烤箱温度最经典的一款，基本有新烤箱新模具开光只做肯定是烤戚风，今天我做了超详细的教程会把戚风要注意的点都列在小贴士中，想做好戚风的小伙伴一定要认真看，看完保证你的戚风会成功哦！8寸配方6寸减半即可

奥利奥巧克力雪糕

2019年07月27日

雪糕真的称得上是夏日必备解暑神器，而且是大人小孩都爱的，炎炎夏日来一支透心凉的雪糕是很幸福的一件事，每次去冷饮店都是一大袋拎回来塞进冷冻室，但是一直动手能力强的人怎么可以一直买外面的雪糕呢？一来是添加剂多，二来有时候也没有自己喜欢吃的口味，所以我今年一定要拔草自己喜欢吃的雪糕，我们先来做一款奥利奥的巧克力雪糕，表面直接涂抹浓厚的巧克力液绝对比巧乐兹好吃百倍哦！

豆沙牛奶手撕包（一次发酵法）

2019年07月23日

每逢月饼季家里就开始屯豆沙，小朋友也爱吃豆沙做的东西，所以用豆沙裹进面包口感风味会更好吃，然后用了纯牛奶揉面奶香味十足面包很柔软，一次发酵更节省时间一样好吃，直接手撕简单粗暴做法详细又简单，这次用了家宝德UKOEOE5200家用烤箱3D热风循环温度更均匀，升温超级快！确认过眼神是我喜欢的装备！！

没有烤箱不用打发也能做❗️零基础也能✅

2019年07月17日

奶香米糕用新良粘米粉经过酵母发酵完成，糕体松软可口却又不是劲道是中式点心中非常受欢迎的一款经典美食，今天这款米糕做法特别简单就是用粘米粉和牛奶酵母做出来的，没有任何添加剂奶香味十足，老人孩子都非常适合吃的一款美食，加入蔓越莓口感风味更加的出众  

家庭版菠菜油条无铝无矾口感蓬松有韧劲

2019年07月06日

油条一直是上班族首选的一款方便早餐，忙碌的早晨去早餐点买一份豆浆两根油条，早晨的早餐就搞定了，便宜又快捷，外面的早餐口感很蓬松比较好吃，大家都懂的外面的蓬松口感的油条是因为加了膨松剂所以还是要少吃的，今天用新良油条粉加了菠菜汁多了一层风味，这款油条粉无铝无矾安心油条粉口感蓬松有劲道！晚上做好放入冰箱冷藏一夜早起直接做，再来一杯自己打的豆浆最佳早餐搭档就完成啦！喜欢吃油条的朋友一定不能错过这款！

德运牛奶小巨蛋

2019年07月02日

平时基本就是水和面做面包最多加入一点奶粉，牛奶也是买的纯牛奶做面包，这次用德运奶粉冲成牛奶揉出来的面团超级柔软奶味十足，没有任何馅料直接吃最美味，也可以当汉堡胚做成汉堡吃，小朋友吃是最合适的呢！

香草咖啡冰激淋

2019年06月25日

无冰激淋不夏天，夏天唯有冷饮空调续命，前段时间做了雪糕家里人很爱吃，刚好翻了储物柜发现家里有香草味的冰激淋粉和摩卡黑咖啡，所以就做了这款香草冰激淋，没想到意外的好吃，口感绵密无冰渣，喜欢的朋友一定要试试

草莓酱酸奶雪糕

2019年06月24日

每年都嚷嚷要熬草莓酱但是从未做过，今年终于拔草了，自己做的草莓酱就是比外面的好吃，浓稠酸甜打开就是扑鼻而来的清香味而不是浓浓的添加剂的味道，冰箱还有罐正好用来放进雪糕中，酸酸甜甜的特别好吃，家里小朋友钦点的草莓雪糕，不过小朋友的胃肠道比较虚弱冷饮还是要适当的控制哦！这款草莓酱雪糕步骤很少特别简单包你一学就会！

外脆内软爆浆紫薯芝士饼，超级拉丝还爆浆

2019年06月24日

一直被网红爆款榴莲芝士饼种草，怎奈自己是一个连榴莲味都不能闻的人，但对网红又充满了热情，于是就用紫薯替换了榴莲，紫薯营养价值也很好裹上满满的芝士趁热吃一口下去满满的的拉丝爆浆感……

凉拌菜灵魂伴侣，香而不辣的油辣子

2019年06月18日

油辣子真的是凉拌菜的灵魂，没有什么是油辣子不能驾驭的不能搭配的，夏天到了懒惰的季节也到了不想开火做个凉拌菜就能搞定，但是超市的油辣子除了辣好像没有特色了，今天这款我选用的不辣的辣椒面所以出来的口感是香而不辣超级好吃……

美味度爆表！不用炖不用炒比肉好吃的锅塌豆腐

2019年06月17日

豆腐一直是家里经常吃的一款食物，低成本能补钙，但是每次都是红烧豆腐，麻婆豆腐炖汤之类的，真的吃的有点烦人了，所以就换个花样吃，不用红烧不用炖汤拌一拌就能吃关键是超级好吃真的能当饭吃而且是停不下来那种……

免烤箱无需手套膜也能做的华夫饼面包，外脆内软超级好吃

2019年06月12日

每次小朋友看到外面卖的华夫饼就嚷嚷要吃，华夫饼吃多了挺腻，看到冰箱里有我自己做的豆沙就做了一款豆沙华夫饼面包，有华夫饼的样子面包的口感超级好吃加入豆沙味道更佳家里有小吃货的一定要试试……

比黄磊老师做的好吃倍的肉末豆角拌面❗️口感绝对炸裂

2019年06月11日

每次看向往的生活黄磊老师做的拌面，葱油面出镜率是最好的一款美食，作为一个生活在北方和南方中间的人也很奇怪的爱吃面食，只要跟面条米粉有关的食物都大爱！不过今天做的这款肉末豆角拌面我敢说比黄磊老师做的拌面好吃到百倍，不信你试试就知道它的魅力了！哈哈我不会告诉你们我还要显摆一下我在摩登主妇家剁手的餐具的，超级好看的呢 ！

颗粒分明的咸蛋黄三色炒饭❗️绝对好吃到哭

2019年06月08日

蛋炒饭应该是最能饱腹最方便快捷的一个美食做法了，剩余的米饭也能实现最有用的价值一般炒饭都是蛋炒饭放玉米粒等食材，我今天这款用了咸蛋黄炒出来的米饭炒鸡好吃每口都特别的香吃一口根本停不下来的节奏❗配上我最近在摩登主妇生活馆剁手回来的金边曼丽二人食餐具更有仪式感了哈哈……话不多说我们一起学它的做法吧❗️

料多多的香葱芝士火腿面包，一次发酵很方便！直接手撕更满足

2019年06月06日

面包一直是我家最爱的烘焙产品之一，尤其咸面包最受欢迎的没有之一，很多人说吐司要看组织看切面可是我觉得只要好吃什么都好！这次用吐司盒来做了这款料超级足的手撕包，整形简单手撕着吃爽翻天……

一碗能补气血的五红汤，生理期必喝的养生汤

2019年06月03日

女人很容易气血不足引起各种问题，比如脸色暗沉发黄❗️姨妈周期不准等问题❗️所以每周可以喝一到两次的五红汤用红枣红豆花生红糖枸杞熬煮而成，可以补气养血调经止痛，这次加入了红枣阿胶枸杞粉，里面有阿胶红枣红豆等食材营养等全面，上班族懒人党可以直接冲泡食用超级方便……