咖喱洋葱鸡肉烧麦

2018年09月14日

咖喱和洋葱、鸡肉是绝配，一般糯米烧麦都是猪肉酱油炒的，尝试用咖喱也不错哦!成品一共25个，我是分成2笼蒸的，一笼完成后先蒸。

改良版的老上海罗宋汤

2018年09月14日

罗宋汤是来自俄罗斯的一道汤，上海第一家西菜社就是俄国人开的，正宗的罗宋汤配料更多还要炒油面，我就简单化改良下更适合家庭操作！番茄酱一定要黄油炒过再加入，这是点睛之笔!配料可以随自己喜欢添加数量，我喜欢多加土豆！

脆底黑麦粘卷子

2018年09月12日

据说是北方的一道点心，第一次尝试我觉得还蛮好吃的，朋友说配菜超级好吃的，单吃我也觉得不错耶!加了点黑麦粉营养更丰富，小葱和芝麻超级香!

超级鲜的大骨扁尖汤

2018年09月03日

夏天多喝点汤也是补水的哦！盐渍的扁尖和猪大骨的结合，鲜上加鲜，喜欢！天气热要挑做法简单的来，煲汤最合适!

韭菜豆芽

2018年08月30日

豆芽和韭菜是绝佳搭配，只需一点盐就很美味，关键还特别便宜，现在蔬菜都比肉金贵，豆芽我买了1.5元，韭菜0.5元，这盘只需2元钱就能搞定，家庭主妇的首选！

伪版煎饼果子

2018年08月25日

很喜欢吃煎饼果子，正宗的都是绿豆粉混合的，没有绿豆粉又想吃只能自己瞎捣鼓，用了全麦粉和普通粉配起来，出来的饼和鸡蛋饼差不多，但是配上薄脆和香菜，抹上甜面酱味道也很不错!薄脆的话一般都不常备，想到了春卷皮，家里正好有破的春卷皮用来做薄脆，也不浪费，要是用一张的春卷皮那就对半剪开，要不太大了，出来效果不比买的薄脆差，这些面糊可以做2个果子。

炼乳吐司

2018年08月25日

来自吴克己老师的手撕炼乳吐司，香醇奶香，我很喜欢的一个方子，稍有改动，此方适合千代田1.5斤的吐司模，山型吐司。

黑糖全麦老面包

2018年08月21日

一直很喜欢爱和自由老师的老面包，尝试着用黑糖还加了全麦粉来做，味道还蛮好的，黑糖适合女生吃，很拉丝！配方烤盘是8寸不沾烤盘。

一鲜到底的大馅馄饨

2018年08月21日

集合了香菇、木耳、荠菜和猪肉的这碗大馄饨，鲜掉眉毛！

口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿

2018年08月18日

很快手的一款蛋饼，用黄油煎口蘑和鸡蛋饼奶香味很足，只需盐和黑胡椒简单调味，搭配上迷迭香和西班牙生火腿丝味道一级棒！

葱油芋艿毛豆

2018年08月15日

毛豆中含有镁元素、维生素B族、植物性蛋白质、膳食纤维以及皂甙等营养成分，能够帮助保护心脑血管和控制血压，芋艿能增强人体的免疫功能，小叶增生的要多吃点，这道菜把这两样蔬菜组合起来，功效棒棒哒！

韭黄肉丝

2018年08月15日

韭黄是我很喜欢的一个蔬菜，很百搭配肉丝还有鸡蛋都好吃，关键是还很好洗！

Kitty炼乳水果饭团

2018年08月14日

       学厨新品Kitty饭团模，好萌!宝贝不喜欢吃饭的话整一个Kitty饭团保管她喜欢！我加了点炼乳在白饭里面，稍微有点甜味，反正我是一顿吃光光！饭团做法还是蛮简单的!

夏日凉菜-黄梅酱素鸡

2018年08月14日

       素鸡是夏天喜欢的一道凉菜，一般都是红烧糖醋，闺蜜香港带回的八珍礼盒，正好试试用黄梅酱，酸甜开胃，味道真是不错！

八宝茄条

2018年08月12日

          去香港回来的闺蜜知道我爱做菜特意给我带了香港老字号八珍的八宝酱，打开闻着就很香，干贝、火腿、虾米都是极鲜的，茄子比较难入味，今天就试试这个八宝茄条。

记忆中的羌饼

2018年08月05日

小时候马路上会有早餐推车卖这种带芝麻外壳的咸羌饼，现在已经很少见，想着这口所以自己DIY了一把，还是那个味道，记忆中的味道!

夏日凉菜-上海白斩鸡

2018年08月02日

白斩鸡我最爱，夏天时候必吃的凉菜，首先鸡要买的好，一般我都买黑脚走地鸡，肉质比较紧实，煮好的鸡还得过冰水浴，凉快凉快才好吃，皮还微脆，凉了在抹点麻油皮色也好看，小绍兴的鸡都是过冰水的呢!调料也很重要，我加了点我自己的小秘方，喜欢你也可以试试!

苏打＋水果=苏打水果棒冰

2018年07月16日

       完美夏天的开启怎么可以没有苏打水和棒冰？做法很简单的苏打棒冰，只要一瓶你喜欢的任何牌子苏打水和你❤的水果(*๓´╰╯`๓)♡！

奥尔良鸡腿堡

2018年07月15日

       喜欢有料的包，自己腌制了鸡腿还做了芝麻面包胚，早晨组合起来我和老公一人一个吃着好过瘾！美味(*^ω^*)，芝麻面包胚加了老面组织就是好，学厨的8连不沾mini磅wk 112013-1方形一盘的量，我组合了2个鸡腿堡。

简易版杨枝甘露雪糕

2018年07月15日

        还在为打发奶油和煮蛋奶浆发愁吗？只要混合下就可以很美味的雪糕方子来啦！新手也没问题(*^ω^*)！

老上海冷面

2018年07月15日

今年第一次吃冷面，上海夏天都会吃冷面，去国营餐厅里吃的冷面都是风扇吹出来的，自己在家也尝试下，配上冷面浇头好凉爽！

去火又美味的龟苓膏

2018年07月09日

一直很喜欢龟苓膏，清凉去火，配上水果和蜂蜜味道好极了，做法也很简单，大家都来做起来。 配方是学厨wk 9415的4号布丁模2个的量，不用抹油脱模无压力。

原汁原味的火腿冬瓜球

2018年07月09日

一下已经小暑了，天气热适合多吃冬瓜，利水又清凉去火，冬瓜本来味淡加入火腿来提味，正好综合火腿咸味，不用放盐，很下饭的一道菜。

猴子爆浆可可包

2018年07月05日

       新开了一盒法芙娜，闻着真是太香了，今天用上了，配方是6个面包的量，学厨wk9076烤盘一盘的量，造型来自可爱面包造型，方子自配。

迷迭香芝士小饼

2018年07月05日

       前些时间去花市正好看到新鲜迷迭香，植物杀手的我又杠上了，15块钱一大盆，所幸最近养的还不错(*๓´╰╯`๓)♡，这款饼干就是加了新鲜迷迭香，我蛮喜欢这种香料饼干，微甜还有点咸口，口感酥脆，包装一下就很好看！颜值爆表！