葱油芋艿毛豆 by 两两世界 - 菜谱

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1.生芋艿去皮的话会手痒，这里先蒸在去皮就解决了这个难题，先蒸熟后面炒起来不用煮很久。 2.毛豆子煮熟过凉水颜色绿不易黄。 3.出锅前加上麻油提香。

两两世界 2018年08月15日发布

毛豆中含有镁元素、维生素B族、植物性蛋白质、膳食纤维以及皂甙等营养成分，能够帮助保护心脑血管和控制血压，芋艿能增强人体的免疫功能，小叶增生的要多吃点，这道菜把这两样蔬菜组合起来，功效棒棒哒！

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