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步骤 1:
1.准备好食材,将小饼切成稍细一些的饼丝。
步骤 2:
2.一颗小圆白菜取八分之一左右,去掉根部,切成细丝,用淘米水洗净。
步骤 3:
3.鸡蛋打散,倒入炒锅中炒熟盛出。
步骤 4:
4.锅中剩下的油加热,放入葱花炝锅,倒入圆白菜丝翻炒。
步骤 5:
5.倒入一小勺酱油调味,翻炒均匀。
步骤 6:
6.接着倒入饼丝,翻炒至饼丝变软。
步骤 7:
7.接着倒入鸡蛋简单翻炒。
步骤 8:
8.最后,倒入1克盐翻炒均匀。
步骤 9:
9.待饼丝和菜丝都变软,就可以盛出来了。
a.翻炒的过程中圆白菜可以渗出水分,所以不用额外加水,如果担心饼丝太硬,可以加入适量水。b.炒饼一定要记得反复翻炒,这样才不会容易糊。c.有关辅食添加的总结,可以到关注我一下哈:)
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