小熊芝士猪肉汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.准备好食材，黄油室温软化。

• 步骤 2：

  

  2.先将牛奶，倒入面包机，再依次倒入酵母，糖，盐，面粉，开启和面程序。

• 步骤 3：

  

  3.15分钟后，将安佳淡黄油倒入面包机中，接着开启和面程序。

• 步骤 4：

  

  4.之后开启发酵程序，将面团第一次发酵。

• 步骤 5：

  

  5.发酵至2倍大后，将面团取出，排气。

• 步骤 6：

  

  6.将排好气的面团，分成6份。

• 步骤 7：

  

  7.将面团擀成牛舌状排气。

• 步骤 8：

  

  8.将面片，上下对折。

• 步骤 9：

  

  9.塑形成圆形，收口的一面放在下面。

• 步骤 10：

  

  10.烤箱底层放入一盘开水，将面团放入烤盘里，关上烤箱门二次发酵30分钟。发酵完后，将面团和热水盘取出。面团刷上蛋液，烤箱预热170度。

• 步骤 11：

  

  11.将面团放入烤箱中烘烤15分钟左右，就可以取出了。

• 步骤 12：

  

  12.接着我们制作肉馅，将洋葱切碎放入盐腌制一会儿。

• 步骤 13：

  

  13.肉馅放入一勺酱油，洋葱倒出渍出的水分，放入肉馅，简单拌匀。

• 步骤 14：

  

  14.肉馅中放入玉米粒和适量淀粉，抓匀。

• 步骤 15：

  

  15.取一块肉馅，压成薄饼。

• 步骤 16：

  

  16.平底锅加热，放入一小块安佳黄油。

• 步骤 17：

  

  17.黄油融化后，放入肉饼，两面煎熟。

• 步骤 18：

  

  18.将汉堡胚中间切开，涂上一层安佳黄油。

• 步骤 19：

  

  19.汉堡胚放入平底锅加热出香味取出。

• 步骤 20：

  

  20.汉堡上放上生菜，肉饼，安佳芝士片，番茄，美乃滋，一个小汉堡就做好了。

• 步骤 21：

  

  21.接着用吐司边刻出小熊耳朵的形状，固定在汉堡上。

• 步骤 22：

  

  22.安佳芝士片和海苔片压出眼睛和鼻子的形状，放在汉堡上装饰，可爱的小熊汉堡就好啦。

• 步骤 23：

  

  23.看到汉堡，小王子开心的不得了：）

• 步骤 24：

  

  24.吃得有模有样哈。