蛋糕调色系统课程之马卡龙色系

2020年04月24日

蛋糕调色及很大程度上决定着蛋糕整体风格，而蛋糕的整体风格决定着客户的购买欲望！所 以，在开始我们的课程之前，要给大家科普一个概念：蛋糕调色及配色要服务于客户的审美 需求！ 通过蛋糕配色来确定蛋糕风格，从而满足客户的需求，你需要明白的是每个色彩是如何调出 的以及它背后代表的意义！ 我们将通过10节课程的色彩理论+调色实操，从三原色的调色原理入手，利用色彩公式，详 细拆解每个颜色都是如何调成的！ 其实调色远远没有那么复杂，只要掌握了基础的调色原理，就可以随心所欲的调出任何你想 要的颜色！利用你的色彩审美，征服你的客户！ 加v（ 2955048339 ）后，免费赠送剩余课程及蛋糕调色魔法秘籍高清版大图 ！

红丝绒杯子蛋糕，一秒让他“烘”然心动

2019年03月25日

1个晚上的准备 1小时的制作 20分钟的等待冷却 小小一杯子的浓郁红色， 带着淡淡巧克力味儿， 搭配奶酪霜好吃又不甜腻！ 无论是常温还是冷藏食用， 味道都非常棒！ 当蛋糕送出去那一瞬间 他眸中的惊喜便是“烘”然心动 一份充满爱的甜点亦是对时光的尊敬 今天橙子就 陪你制作一款零失败的浪漫红丝绒杯子蛋糕 向你的TA表达一份炽热的甜蜜吧

酥脆可口, 一学就会的网红珍妮曲奇

2019年03月02日

浓烈的奶香和入口即化 牙齿轻碰到就碎了 奶香味充盈整个口腔， 令人回味无穷。 外形漂亮 还要酥松绵软 今天橙子要做的这款网红珍妮曲奇 做法简单，味道一流，挤一挤烤一烤就出炉了 是孩子日常最营养也最健康的零食， 而且自己动手做出的珍妮曲奇 绝对是排队购买比不了的， 搭配咖啡和茶都称得上完美..

满足你吃货味蕾的小热狗面包卷

2019年03月01日

不需要再次强调对它的热爱 面包，是命 无论情况多糟， 你都不可能不爱那个为你做面包的人 一旦你咬下坚硬的外皮， 吃到柔软的面饼， 尝到可口的肉肠 你便会永远沉浸其中 “我想买个面包作为明天的早餐” 可你知道的 没有一个面包能撑过当晚 今天橙子就来一款满足你味蕾的小热狗面包 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。

萌倒众生的戚风娃娃小蛋糕

2019年02月28日

我经常推荐妈妈们做一些小零食， 但很多妈妈都说：“一看就会，一做就废， 尤其是需要打发的零食， 总是失败，都没信心了！” “很想给宝宝做，但每次做的不好吃，就不想做了.....” 自制零食其实没那么难， 今天橙子就推荐给妈妈们一道100%成功的戚风小零食。 100%成功的小零食，低脂无添加，宝宝零食首选它！ 早餐也是营养满满。 今天这款戚风娃娃小蛋糕， 绝对能“征服”宝宝挑剔的小嘴！ 再加上高钙的配方奶， 让小零食也有大营养哦！ 别再给宝宝买零食啦， 用它代替，健康、好玩又好吃！ 最重要宝宝看到就喜欢呢。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 同窗做作业，

零基础一次成功的爆款蔓越莓重油（磅）蛋糕

2019年02月27日

磅蛋糕， 又叫奶油蛋糕， 一种常见的基础蛋糕。 台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。 特点是内部组织扎实细腻， 浓郁奶香，口感润泽。 今天橙子给大家介绍的这款磅蛋糕 必用基础材料少 只有黄油砂糖低粉鸡蛋 可搭配性强 蔓越莓，杏仁片，南瓜都可以加入其中 失败概率超低 至今未接到制作失败反馈 如果才开始学习烘焙 强烈建议从磅蛋糕学起 不用担心手法 不用介意工具 不用担心消泡 不用出炉倒扣 在这里 橙子不止要教大家做磅蛋糕 更是要教给大家 如何做出世界上独一无二 拥有只属于自己的 独特口感的磅蛋糕 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。

手工经典花式豆沙弯月面包

2019年02月14日

面包几乎是一个百搭早餐 花式面包圈不同一般土司面包 因为它颜值高哦 而且还加入了豆沙 口感香甜、柔软中又带有绵密 叫人真的爱不释手呢 花式面包圈 简简单单几个小步骤就可以做的美美哒 教程做法走一波~

让你不在“气疯”的戚风海绵蛋糕

2019年02月13日

戚风蛋糕，英文名是Chiffon Cake， 意思是像丝绸般柔软，组织蓬松， 味道清淡不腻，口感滋润嫩爽 是生日蛋糕常用的 是大多数人都喜欢的蛋糕之一。 但是，对于烘焙新手来说， 有一定难度。 可以说是烘焙路上的 拦路虎， 所以网友戏称它为“气疯”蛋糕， 意思是做得快要气疯了， 哈哈！ 别担心， 今天教你做一个零失败的戚风蛋糕， 超级有弹性，压100次， 都能弹回来， 非常好吃， 同时橙子也奉上 海绵蛋糕胚的配方。 宝宝们可以想吃啥样的就做啥。 最后，祝大家在新的一年里， 干掉拦路虎， 生活工作犹如戚风， 节节高！

酥软诱人，牛气十足的蔓越莓牛角包

2019年02月12日

牛角面包配美式咖啡， 总让人瞬间想起赫本在蒂凡尼橱窗前的经典早餐。 轻薄的金黄脆皮， 蜂巢状的蓬松结构， 内里柔软而富嚼劲， 酥脆入口， 每一个空隙中都浸润着黄油的浓香。 得益于赫本的魅力， 牛角包配热咖啡从此成为小资们优雅的追捧 时至今日仍然被认为是最巴黎 最小资的早餐标配。 今天橙子把超详细的牛角包制作过程分享给你， 充实你的周末时光~

用蛋糕说情话---私房爆单男士绅士蛋糕

2019年01月27日

即便你取得再优异的成绩 他也不会有太多的表扬 即便你变得越来越美丽 他也不会直夸你漂亮 可是当你遇到困难时， 他会一直鼓励你 当你生病时，他会一直照顾你 这就是父亲，也许言语不多， 但份外真挚 每个人的生命里都有这样一个人 或许他没有那么高大的身躯，那么强壮的臂膀 但在他身后，便什么也不再害怕 请把你荧幕上迷恋的男神 先放一放 带上一个美味的蛋糕好好陪陪 身边最帅的他！

零难度抖音经典手撕椰蓉吐司早餐系列

2019年01月17日

吐司界也有尤物 其肌肤吹弹可破 骨架丰盈 肉肉饱满 心是古道柔肠又不失韧劲 浑身还散发着诱人的黄油芬芳 瞅瞅这些狂欢的拉丝 够柔软吗？ 够Q弹吗？ 啥也别说了 口水下来了！！ 今天橙子给大家介绍的这款吐司 3天后依然拥有 湿润柔软的口感喔 边撕边玩儿 撕到最后 只剩一层薄到能透光的 香香脆脆的吐司皮儿 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “豆果美食” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙！

简单快手回购率超高的甜心草莓果酱面包

2019年01月16日

如果你要寻找一块不甜腻也不寡淡 有多层次的丰富口感的面包， 那么接下来橙子给你们介绍的这一款 满满的草莓果肉 酸甜酸甜的 光看就食指大动 草莓果酱就像是幸福的滋味 大人小孩都无法抗拒它的美味 咬一口酥脆柔软 酸甜可口 每一口都能吃到草莓香味 视觉和口感的双重享受。 向往的生活就是温暖的食物 美好的餐桌 和你在一起虚度的时光 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “豆果美食” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙

人人都可上手零失败新年圣诞主题糖霜饼干

2019年01月15日

美丽温馨的外表下， 不是硬硬的姜饼， 而是酥脆可口， 透着淡淡香草气息的黄油饼干。 往年圣诞， 很多小仙女都想学简单又好看的糖霜饼干 这些我们都记在心里 于是今年早早就准备好了！ 这次带来的是高颜值家族里的人气王——糖霜饼干！ 是哇，糖霜饼干作为伴手礼是很不错的选择 而且也是最让人能感觉到用心的礼物 不管是宝宝带到幼儿园 还是朋友、同事的聚餐上都超有面子哒 设计一个完美的家宴 打造一顿温馨的聚会餐食 都是开启美好日子的钥匙 向往的生活就是温暖的食物 美好的餐桌 和你在一起虚度的时光 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “豆果美食” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙！

无敌懒人必备早餐--网红肉松沙拉酱面包

2019年01月11日

如果说有什么面包百吃不腻的话 肉松面包算得上一个。 小时候第一次吃到肉松面包的时候 真的觉得超好吃 鲜美的肉松搭配面包吃起来永远不会腻 于是乎，一星期有五天要上学 三天早上的早餐都栽在了肉松面包上 没有办法呀 吃过一次便一发不可收拾 现在想起肉松面包的味道还得咽一下口水 肉松面包的品种很多 今天橙子就教大家做个手撕肉松面包 别看样子长得很奇怪 但是里面可是馅料十足 ~用手撕着吃也太满足了吧。 咬一口就是满满的幸福感 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “豆果美食” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙！

谁说新手做不了酥、软、香的酥皮菠萝包

2019年01月10日

菠萝包是源自香港的一种甜味面包， 据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、 凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。 大家到港式茶餐厅都喜欢点的一道点心 松软的面包配上酥香的菠萝皮 混合着香滑的奶油一口咬下 再配上一杯港式奶茶 这味道真的会让人有满满的幸福感 菠萝包也是我们家早餐的“常客” 其实做起来也不很费事 菠萝包的制作分为两部分 香酥好吃的菠萝皮其实是由饼干面团制成的 面包体则是一般的甜面包面团 菠萝皮的制作比较重要 有的方子吃口硬不够酥松 有的太酥而变成了墨西哥包 下面这个方子是经过多次试验得到的 放心大胆地做吧～ 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “豆果美食” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙！

面包房最受欢迎早餐首选的毛毛虫面包

2019年01月09日

如果说，幸福是甜甜的味道 那么我希望每天都能有“小幸福” 如果说，爱上“甜食”是一颗心的归属 那么我的归属感永远存在 “甜食”的匠心独运，无可替代 它让我们在为爱·寻找 而我们则一直在寻找·味爱 这款面包带你重回那段青涩时光 毛毛虫面包 因造型极像毛毛虫而得名 生动逼真，可爱诱人 一份超级有爱的“甜食” 一款符合大众口味的畅销面包 一直以来都是小朋友十分喜爱的面包 今天橙子就来教大家怎么做可爱的毛毛虫面包 美味和健康 颜值也是爆棚的哦 赶紧学会了就做给家里的小朋友吃吧。 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “下厨房” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙！

浪漫梦幻的新年INS水晶海洋溶洞蛋糕

2019年01月05日

将甜蜜的艾素糖熔炼成透蓝的水晶 凝结于巧克力制成的山洞之中 充满了神秘色彩 戚风蛋糕为底 口味恬淡而清新， 以随性自然的块状 呈迷你岩石之态 让人仿佛置身于水晶熔洞之中 童话中追求爱情的美人鱼公主 是一个美丽而又充满活力的形象 标志性的鱼尾巴给她增添了神秘的色彩。 这也是此款蛋糕的创意所在。 水晶洞蛋糕的热潮是由澳大利亚带起来的 常被作为婚礼上的蛋糕 甜甜的蛋糕上面能看到颗颗闪耀的“水晶” 唯美又带着十足的浪漫气氛 而水晶洞蛋糕的走红 不仅是因为它独具创意 给婚礼提升了档次 还因为它对于新人来说 代表着一种美好的寓意 象征着如水晶一般纯洁的爱情 此外，这个水晶洞蛋糕虽然不是用真的水晶洞 但是也有着旺运的象征意义 不管是听名字，还是看样子，都很讨喜。 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “豆果美食” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙！

风靡烘焙圈新宠--低热量网红爆款日式豆乳盒子

2019年01月03日

入口即化的豆乳 再与松软的蛋糕合体 最后撒上黄豆粉 甜度刚好不腻 多种口味 一入口即融化在口腔 滑入喉咙 吃完令人直想幸福的转圈圈呢 这种充满创意 淡淡的黄豆香 配上香香的豆粉 爽滑的奶油和松软的戚风蛋糕 层层口味带来不同味蕾体验！ 虽没有芝士蛋糕的惊艳， 但入口后的丰富的层次和豆香给蛋糕增添了一份自然香味 那滋味，仿佛是在一堆玫瑰花中发现了一朵向日葵似得感觉 天然，淳朴，健康 尝一口，层次鲜明，口感丰富，甜而不腻 难怪一直在朋友圈里爆红啦 说了那么多，流口水了吗 赶快动手做一盒吧！ 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “豆果美食” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙！

全面解惑镜面淋面的16大难点

2018年12月29日

甜点既是美食，也是艺术品。 如果法式甜点也有搜索排行榜的话 那么淋面绝对是当之无愧的“Hot No.1” 传统的巧克力加上甜蜜的慕斯 就像是一对热恋的情人 在寒冷的冬日 无条件的为对方付出 含蓄的隐藏自己的一片深情。 淋面慕斯 倾泻而下的那一瞬间 浓稠的酱体缓缓包裹整个世界 每个润泽的镜面里 仿如蕴含了各种灿烂的小宇宙 一个蛋糕，自成独一无二的艺术品 甜点既是美食，也是艺术品 本次橙子将全面剖析淋面常见的16大难点 以后淋面想失败都难。 啥也不说了，我们直接理论+实操。 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “豆果美食” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙！

为TA摘最美的“星”——梦幻星空巧克力

2018年12月27日

巧克力的浓郁甜香， 夹心的清新爽雅； 来一颗梦幻星空巧克力吧， 一颗给圣诞， 一颗给新年； 一颗给冬日的暖阳， 一颗给寂寥的夜雪； 剩下的所有都送给挚爱吧， 只因 有你的日子 才有圣诞除夕冬雪和暖阳... 象征永恒的星空巧克力 印证了此生的承诺 爱你， 从一开始就注定 是一辈子的事。 漫天星辰， 算是寒夜之中大自然最温柔的馈赠， 甜蜜巧克力遇上烂漫星空，会是什么样子呢？ 橙子已经为你备好 梦幻“星空巧克力”教程， 快用酷炫独特的星空巧克力， 带上心爱的TA一起 仰望梦幻星空 征服你的味蕾 称霸朋友圈 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “豆果美食” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙！

屏霸ins的蛋糕界新晋网红--清新渐变天使娃娃滴落蛋糕

2018年12月24日

蛋糕的上面 错落有致的流下淋面酱 如流苏般 这些淋面酱最常见的是巧克力甘纳许 也可以是焦糖酱 甚至是用白巧克力调的各色淋面 正因为这些流下来的像水滴一样的淋面酱 这种蛋糕被叫做【滴落蛋糕】 当质地顺滑的滴落沿着蛋糕边缘垂落而下 一个普通的蛋糕瞬间就被“点亮” 稍加装饰还能升级成“网红ins款” 多彩配色和多变造型 一定能牢牢抓住吃货的目光。 抹面极其简单利落 但又非常光滑 参差不齐的滴落效果 让蛋糕简单又不失奢华。 颜色搭配超清新 浅色系加上渐变的效果 加点滴落效果，使得它 简单又不失美感 且一点也不单调。 是不是有点心痒痒想尝试一下 难怪它能够霸屏ins 其实它的制作方法并不复杂 橙子有信心让你三分钟学会 现在就让我来告诉大家 这款清新自然的 渐变滴落慕斯蛋糕是怎么制作的~ 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “豆果美食” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙！

一把平底锅搞定台湾“网红”巧克力牛轧糖

2018年12月21日

据说女生有两个胃， 一个用来储存一日三餐， 另一个用来装甜点。 人生若只如初见！ 遇见 是一种多么美妙的事情 哪怕只有0.01秒 或许不关乎得与失 也会不由自主的回味再回味 因为这是属于你的 甜蜜时光 巧克力牛轧糖能给你的 除了甜蜜 也只有甜蜜 愿你一生沉浸在甜蜜的海洋 生活总需要美好和甜蜜 不如给自己，给家人和朋友 用吃一颗糖的时间 来重新定义美好 2019成为更好的自己 遇见美好的人， 做美好的事情. 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “豆果美食” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙！

台湾网红零食梦幻熬糖版草莓牛轧糖

2018年12月19日

当牛轧糖恋上红草莓 牛奶与草莓的完美结合 牛轧糖也变得粉嫩粉嫩的 粉嫩不是可爱的代名词 她是草莓牛扎糖的专属甜蜜 一口融舌尖 一口融心田 满口香浓的草莓香味 香脆有嚼劲也不黏牙 充满着满满的幸福香浓滋味 暖暖的，甜甜的 仿佛回到恋爱的感觉 爱情的甜蜜旅途 就从一颗牛轧糖开始 当幸运来敲门时 犒劳自己一颗草莓牛轧糖 一个人感到失落无助的时候 吃一颗草莓牛轧糖给自己加油打气 岁月有糖，温暖心房 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “豆果美食” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙！

满眼风花雪月抵不过一颗玫瑰牛轧糖

2018年12月17日

有人说， 那些生来热爱玫瑰的， 皆因灵魂中流淌着浪漫； 又有人说， 那些天生喜欢糖果的， 生活会一直被甜蜜填满。 这款玫瑰牛轧糖 有淡淡的玫瑰清香， 海盐的加入中和了甜度， 是一款不一样风味的牛轧糖哦！ 淡淡的奶味 和坚果香气都能把人 带入那段无忧无虑、甜蜜快乐的日子。 哈哈 ，啥也不说直接上方子。 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “豆果美食” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙！

台湾爆款熬糖版原味奶香牛轧糖

2018年12月14日

儿时的记忆里，妈妈总是严肃的 哪怕是多吃一小块的糖 都会被教育上一顿这个不行那个不准！ 而外婆则会在一旁等母亲走后 一脸宠溺的悄悄塞上一块牛轧糖在手里 叫我赶紧藏好别让母亲发现 偷偷打开包装放进嘴里 甜蜜香浓瞬间蔓延在口腔内 瞬间就获得了开心~ 就喜欢看你吃得开心地眯起眼睛的样子 今天橙子给大家来一款熬糖版原味的牛轧糖 甜度适中，奶香十足，更有嚼劲， 味道更纯正， 绝对会让你一颗接一颗的， 吃到停不下来！ 在这纷繁浮躁的城市生活中 用小时候的味道带给你不一样的温馨冬日~ 哈哈 ，啥也不说直接上方子。 添加橙尔学姐微信号： 2955048339，通过后 回复 “豆果美食” 即可免费获取 “1000款蛋糕造型高清图片” 以及获得学姐更多烘焙问题 一对一贴心解答哦。 与学姐一起在家做烘焙， 把日子过成诗。 一方小厨， 一处修行。 同窗做作业， 学姐推荐靠谱的烘焙用品 淘宝店铺：三个橙子烘焙！