1970-01-01 加入
做美食,是对生活的态度和仪式感。
老鸽煲猪肚
2023年09月11日
对于胡椒爱好者来说,这个汤既滋补又过瘾。同时脾虚胃寒者,也很适合。等入秋之后可以开始贴秋膘,给一家大小温补调理一下了。广东人家必备的一道秋冬汤品,安排上。
夏日咖啡星人必备—VC汽致美式
2023年09月07日
咖啡是打工人续命必备,炎炎夏日,冰美式是打工人最爱,每天喝也需要新鲜感,不如来一杯调皮的气泡冰咖吧,昏昏欲睡的下午,比吃迈炫还醒神啦啦啦啦~低脂无负担,放心喝。家里有摩卡壶或者能萃取浓缩咖啡的都可以试试 (不喝奶咖的人绝对拒绝不了的一杯)
下酒菜一绝 干锅牛肝菌
2023年08月27日
菌子人人都爱吃,但做干锅牛肝菌的口感最好,又香又脆又滑,下酒一流呀。非常容易上手的一道菜
夏日开胃菜谱——丝瓜炒蛋
2023年08月26日
八角丝瓜是广东比较常吃的丝瓜,另一种没有菱角的丝瓜在广东叫“水瓜”,我家吃的比较少。 八角丝瓜1、淡化色斑:八角丝瓜是一种有营养价值的绿色蔬菜,能为身体补充丰富的维生素C,并能淡化色斑、美白肌肤。 2、促进大脑发育:八角丝瓜有丰富的多糖和维生素,对人体大脑发育有促进作用,特别是处于发育期的青少年,吃八角丝瓜能让大脑功能增强,记忆力也会提高,食用还能缓解脑疲劳。 最重要,夏天这道菜又清爽又开胃,还富含膳食纤维,手残党也容易上手。
这是什么神仙捞汁海鲜
2023年08月05日
夏天热到不想吃饭,宵夜就想来瓶啤酒,家里来朋友在厨房吭哧吭哧满头大汗做“大菜”。要是提前做上这么一盘“豪华捞汁海鲜”,那绝对倍有面子,也不用在厨房“焗桑拿”! 最最重要,真的是“祖传超好吃”秘方啊!
夏日冰荔莫吉托
2023年06月22日
荔枝的季节,岭南人称“一粒荔枝三把火”!那如果荔枝+上薄荷和小青柠呢?!冰块和气泡水的加持,一口透心凉心飞扬!
鸡尾酒系列—青梅桃夭多巴胺
2023年06月18日
最近水蜜桃季,朋友送了一箱水蜜桃,还来不及吃完已经很软,直接剥皮掏出果肉来一杯酸甜清爽的鸡尾酒,夏日多巴胺继续燥起来
鸡尾酒.夏日多巴胺
2023年06月17日
炎炎夏日,需要来杯冰凉的鸡尾酒刺激一下我们的多巴胺因子。为了哈皮周末愉快哦
火腿冬瓜
2022年09月19日
这道菜的精华在火腿,但吃的时候大家都抢吃冬瓜~
仔姜炒鸡超级好吃
2022年09月09日
一定有跟我一样很喜欢吃姜的宝子们,所以仔姜炒鸡可以说是“炒鸡”解馋了。而且很容易做哦,按我说的, 提前调好味酱 ,一定不失手。
超级版凉拌豆腐
2021年08月06日
夏天没胃口,来点刺激胃口的凉拌,再好不过了。豆腐清淡,喜欢重口,又想念豆腐的清香,来个超级结合版。配菜也超好吃的
香菇萝卜干炒鸡丁
2021年07月08日
咸香口味的萝卜干,是粤西电白特产。粤西喜食白粥(类似稀饭的白粥)通常人们喜欢用咸萝卜干来餸粥,每家每户必备咸菜。洗干净就可以现吃。 另外用来炒菜,则有一道粤西人才会做的,萝卜干炒鸡,咸香下饭,汁水拌饭,简直一流,人们常说:鸡肉给你,萝卜干归我 今天,我来改良一下,加入了干香菇丁,用的鸡胸肉切丁,味道多层次,以川菜干炒的方式,也别有一番风味。
陈皮糖醋里脊
想吃糖醋肉,家里只有一包家乐糖醋排骨酱包,可悲的是,又没有排骨,家里只有一块里脊肉。那就试一下这个“糖醋排骨”风味的里脊肉吧
豆豉鲮鱼炒凉瓜
2021年05月02日
粤菜家常菜,豆豉鲮鱼也是配素菜的万金油。这道菜在茶餐厅,大排档,酒楼,出镜率也很高。
XO酱炒青瓜
因为特别快,又特别下饭,洗菜又方便,夏天青瓜成餐桌常客啦。食材特别简单
酸辣柠檬虾
想吃宵夜,又怕长肉 这个既满足口腹之欲,又不怕长膘 重口味,又清爽
凉拌桑菜
2021年04月18日
春天里,和蚕宝宝抢口粮,抢一口鲜 没错哦,就是蚕宝宝吃的那个,桑叶哦 取鲜嫩桑叶凉拌,或上汤 粗纤维的一款叶菜
暖胃二人餐(普宁豆酱剥皮鱼/海鲜砂锅粥)
2018年01月26日
八宝蛋炒饭
2018年01月24日
腊八节,南方人不吃腊八粥,炒个八宝蛋炒饭应应节吧。