XO酱炒青瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青瓜刮皮洗净切片

• 步骤 2：

  

  姜蒜拍好备用

• 步骤 3：

  

  热油锅，放姜蒜，出香味就放青瓜片，快速翻炒均匀；瓜片稍软放XO酱，生抽，鸡精，再次快速翻炒均匀，青瓜去生就可以装盘啦。（炒太久青瓜会很软没口感，刚去生有点软的时候，口感爽脆）

• 步骤 4：

  

  XO酱味浓郁，搭配青瓜的清爽，可以说是绝配了。

• 步骤 5：

  

  好吃，就是有点费米饭