秋冬滋补不上火——猴头菇响螺老鸽汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猴头菇和干响螺片提前四小时泡发。 淮山、玉竹下锅前洗干净备用即可 枸杞在最后十五分钟再加入。

• 步骤 2：

  

  老鸽一只，瘦肉适量（切小块） 我个人习惯把肥肉和尾巴去掉再下锅

• 步骤 3：

  

  大火煮开五分钟开锅盖除沫，然后转小火一个半小时即可。最后十五分钟下枸杞，放盐。

• 步骤 4：

  

  入秋的第一碗浓汤，你值得拥有

• 步骤 5：

  

  喝汤吃肉，手撕鸽子肉，香喷喷。

• 步骤 6：

  

  最后用剩下的汤做了一锅“老鸽冬粉汤”