2017-06-22 加入
职业西餐经理人,西餐美食达人
网红艾草咸蛋黄肉松青团
2017年10月16日
台式三杯鸡翅
芒果千层-美味与颜值并存的甜品
2017年10月08日
最近上海国金中心开了家Lady M的甜品店,专门做千层蛋糕的,一个千层开价2000多,个人是不会去买滴,还是自己做个吧
卤味家用简便版
甜品Tipsy afternoon 微醺de午后
2017年09月20日
名字是我自己给取的-微醺de午后~因为放了RJO的缘故,会含有一点点酒精的成份!但是正好是这一点点酒精,让下午茶变的更加趣味迷离了。最近星空甜品,海洋甜品大肆流行,我就抓着这个流行的风潮做了这款甜点,味道很赞,而且制作超级简单!
寿喜锅
2017年09月19日
在日料如此风靡的今天,寿喜锅这个名字大家一定不陌生!我本人也超爱寿喜锅,甜甜咸咸的汤头,入口即化的肥牛,正宗一点的吃法再沾点生蛋液,那种滑爽的感觉简直要欲仙欲死了!今天给大家做个简单的家庭版寿喜锅,生鸡蛋液就免了,就当秋季一锅的热汤来喝,全家人围着一起吃,其乐融融啊!
改良版不辣又下饭de干煸牛肉丝
2017年09月18日
著名的川菜干煸牛肉丝,提到名字就让人流口水。家里有小宝宝辣的不能吃,麻的不能吃,很多时候干脆大家就不做这道菜了,其实我们可以改良下保留原菜的烹饪精髓,在香料和刺激性调味品上稍作改变。今天就教大家来个改良版的干煸牛肉丝,不辣又下饭,宝宝吃的不亦乐乎!
盐焗大闸蟹
2017年09月17日
临近十月,已经是秋季~都说秋天可以开始进补了,贴膘了,为冬天做准备!但是作为女人有谁愿意贴膘呢?即使贴膘也要选择最优雅最无伤害的贴^_* 没有比大闸蟹这样季节性的食材更能表达秋意了~ 大闸蟹也一直是上海人的最爱,以秋季蟹宴为主打的老字号王宝和大酒店,那个一个响当当啊!深受小年轻喜欢的赵小姐不等位的盐焗大闸蟹也是要排队等位的美食! 今天就跟大家分享如何做盐焗大闸蟹,很多人喜欢用烤箱做,我不建议,绝对没有放锅里做来的美味!而且蟹脚不会干,还能吃到肉!
鸡胸肉两吃
合格的吃货不仅要会吃,还要会自己做,甚至懂原材料!最近恋上一款APP叫我厨,经常能淘到一些新鲜质量好的食材,重要的价格不贵,可以让我在老公面前标榜下精打细算家庭主妇的形象!昨天淘到3元特价500克去皮鸡胸,我就在想怎么去用这500克的鸡胸肉做出全家人都爱吃的菜,而且要吃光光。 香酥鸡柳--老少皆宜 孜然洋葱鸡肉--色香味俱全 让我们开始吧!
桂花糯米糖藕
2017年09月16日
桂花糯米糖藕一直是每次家人聚餐在外必点的一款凉菜,那香甜,那糯糯的口感,那朴实的外表都是我爱上这道菜的理由。今天就跟大家分享如何制作这道菜。另外这道菜在煮的时候汤汁可以另作他用哟!
超级简单零烹饪基础也能做的-牛轧糖
2017年09月14日
想给宝宝做点小零嘴,家里买的棉花糖一直没吃,就想做牛轧糖了
咖喱鸡肉派
家里冰箱发现好多蛋挞皮没有用,还有鸡腿肉,就做了这道菜
苏式黑胡椒牛肉京葱月饼
2017年09月10日
苏式鲜肉月饼比较常见,最近又流行起蟹粉啊,小龙虾啊等等,今天给大家来个创新的,黑胡椒牛肉京葱月饼。
本帮红烧素鸡
2017年09月09日
上海人对红烧菜情有独钟,仿佛这浓油赤酱能让人觉得生活过的有滋有味。和大家分享一个超级简单好吃的红烧素鸡做法!
清炒蛤蜊
喜欢是蛤蜊,比螺丝省事,可能我有点懒吧,哈哈
秋季养生汤-慢炖肉排配佛手玉米胡萝卜
2017年09月06日
在制作这道汤的时候特意加了佛手。佛手有 和胃止痛、化痰止咳、疏肝理气的效果,平时不管是用来泡茶,还是用来煮粥或是炖汤都是很好用的。
秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜
俗话说的好,药补不如食补。特别秋天来了,天气比较干燥,银耳润肺。药补不如食补,银耳,马蒂,芹菜都是既健康又营养的,马蒂的爽脆和银耳的糯滑相得益彰。不爱吃银耳甜羹的老公喜欢吃这个凉拌菜。和大家分享一下。由于我用的是新鲜银耳,煮的时间可以少些,今天菜谱的银耳有点煮过了。
燃情苏格兰蛋
小时候就特别喜欢吃爸爸做的菠萝咕老肉,酸酸甜甜的番茄酱经常吃的嘴边都是,爸爸总是微笑的看着我:注意吃相! 如今自己也有了孩子,现在生活条件不比当时,菜要换着法,让宝宝爱吃。今天就给大家做一道燃情苏格兰蛋,宝宝特别喜欢的
制作超级简单的多味桃酥饼
2017年08月21日
健康&香喷喷的坚果一直是烘培原料的不二选,很多时候光吃坚果会有点腻,而且吃不多,但是把他们加入桃酥饼中完全是不一样的结果,把持不住!一块接着一块......
鸡肉酿豆腐
2017年08月19日
七夕之应景菜---相思铃
2017年08月18日
相思铃,相思叹,相思似海深,旧时如天远。相思源于他/她,亲手做这道相思铃,让心心念念的对方为你解开这相思铃,应了解铃还须系铃人,也应了即将到来的七夕。 提前祝大家七夕节快乐!也愿天下有情人时光不老,爱情不散。
牛肉咸蛋黄馄饨
2017年08月13日
上海人对馄饨有独特的情感,隔三差五就会自己家里包一次。最具上海特色的当属荠菜鲜肉馄饨。上海是个海纳百川的城市!馄饨的吃法,以及馄饨的馅料也分很多系列,满大街都会看见的福建千里香,或是在上海开出一定连锁规模的吉祥馄饨等,都有他们独特的口味和魅力! 今天和大家分享一个怪馅料,不过超级好吃呢,我们开始吧!