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步骤 1:
准备好所有原材料,我都是在我厨APP上买的,牛肉丝加1元得第二份!赶紧下手买了
步骤 2:
牛肉丝洗净沥干水份,加入盐糖味精,蚝油,老抽,花椒油,芝麻油,孜然,一只鸡蛋!搅拌均匀,包好保鲜膜放入冰箱冷藏。
步骤 3:
洋葱切丝,香菜洗净用手直接拗下就可以了,我拗成3段
步骤 4:
热锅热油放入洋葱爆香再撩出
步骤 5:
油流着继续爆香6月香甜面酱
步骤 6:
放入腌制好的牛肉丝,中大火煸炒,直到炒干所有水份!
步骤 7:
再放入爆香的洋葱和拗好的香菜段,翻炒几下,试下味道可做稍微调整
步骤 8:
出锅!成品!很香很下饭哟,宝宝也能吃!
步骤 9:
成品