南瓜玉米窝窝头
2017年04月21日
比起白面馒头,我会更推荐大家给宝宝多尝试杂粮面食,因为食材多样化,所以营养会更全面。
因为用南瓜泥代替了清水,比起普通窝窝头,它既增加了南瓜的营养,防治便秘,又融入了南瓜的甘甜,即使不加糖,也能让宝宝们吃得赞不绝口
营养丰富:南瓜、玉米面、糯米粉、奶粉等搭配在一起,实现了食材多样化,营养自然也比较全面和营养 ;
排垃圾高手:南瓜中的果胶具有较强的吸附性,能清除宝宝体内的有毒物质,包括铅、汞及其它有害物质。如果发现或担心宝宝含铅或重金属超标,可多吃南瓜;
防治便秘:南瓜和玉米面都富含纤维素,能有效防治宝宝便秘;
养胃护眼:南瓜含有的β胡萝卜素转化成的维生素A,能保护婴幼儿的视力,中医还认为南瓜具有益气养胃的功效;
营养+口感升级:南瓜代替水,增加营养的同时,它的甘甜味还有丰富口感;不加糖也美味,更健康!
烹饪指南
参考月龄:12M+
烹饪方式:蒸
烹饪难度:中等
食用搭配:搭配牛奶、杂粮豆浆或营养米糊,及蔬菜水果一起食用;
用量参考:适量食用;
储存方式:建议冷冻储存;
食材选用:优先推荐老南瓜,颜色和口感都更佳;
注意事项:对本文食材过敏者慎食;