放心油条的做法步骤

• 步骤 1：

  和面时加入用温水化开酵母，一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打，二次发酵到两倍大

• 步骤 2：

  将面团整理成片状，像上图一样切成开，然后两片叠加，用筷子在中间按一条印

• 步骤 3：

  油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边用筷子翻面。

• 步骤 4：

  炸

• 步骤 5：

  炸到金黄就可以捞出了。

• 步骤 6：

  记住做油条胚子的时候，面团、案板、手还有刀上面都要抹油，以防粘连。

• 步骤 7：

  配上一碗豆浆或者皮蛋瘦肉粥不要太好吃哦~