金南瓜开胃小点

2016年12月16日

今天推荐的是一道简单易做的快手开胃小点——金黄软绵的南瓜、酸甜可口的蔓越莓、软滑醇香的奶酪配上香脆内韧的法棍，颜值和营养兼具，为圣诞餐桌增色不少！

红酒炖牛肉

2016年12月15日

市面上流传的红酒炖牛肉食谱有不少，但关键食材总离不开红酒、牛肉、番茄、洋葱和香草这几样，重点抓住了，形色味基本不会差。 虽然所需食材比较多，操作步骤比较繁，炖煮时间也比较长，但是当酒香肉气溢满整个房子时，你就会觉得很值！作为一道浓郁醇厚的热菜，无论是配上意面、面包还是米饭，都能让吃到的人心满意足。 赶紧学起这道菜，为节日餐桌准备一锅暖意洋洋的牛肉吧！

红豆芋头糖水

2016年10月30日

芋头，有健脾胃、美肌肤之功效，入秋后更是芋头丰收的季节。粉糯的芋头，配上同样有健脾功效的红豆，煮上一锅养胃的甜汤，作为秋冬季节的饭后甜品是最适合不过了。 煲煮的火候拿捏恰好时，芋头吸收了红豆汤的甜味，看似硬脆却入口即化，搭配粉粉沙沙的红豆，真是绝妙！ 今天一起来为家人朋友料理这么一碗暖胃甜汤吧！

啫啫鲍鱼鸡煲

2016年10月24日

啫啫，一种极具广东特色的烹饪手法——冲洗腌制过的食材在高温的砂锅中经过烤焗而熟成，过程中由食材自身水分而形成的汤汁滴落在砂锅上而发出吱吱声，而得名“啫啫煲”。 啫啫特点是烹饪过程中不加入一滴水，保持食材的原汁原味。尤其天冷时就着这么一锅香气四溢的暖锅吃饭是最好不过了！ 啫啫煲的种类繁多，如啫啫鸡、啫啫鸭、啫啫田鸡、啫啫小排、啫啫鱼头、啫啫黄鳝……秋季正值海鲜肥美之时，所以今天介绍给大家的就是极易上手的【啫啫鲍鱼鸡煲】。

冰糖桃胶银耳糖水

2016年09月24日

白露，鸟开始往南飞，天气即将转凉。 这个时节应多吃滋阴润肺的食物，清甜温润的冰糖桃胶银耳糖水，就最适合不过了。

百合莲子雪燕羹

2016年09月22日

秋分，是秋季的中分点，正如春分一样，昼夜时间的长短再次相等。即便是湿热的南方，入夜时都已觉得有点秋凉。 经过一夏的生长，万物逐渐结出果实，步入秋收的季节。秋天上市的果蔬品种多样，其中莲藕、荸荠、秋梨、百合、银耳、芝麻等，都是此时调养的佳品。 今天介绍的汤羹，就是华南地区非常经典一道甜汤——百合莲子羹。这次加入了富含植物蛋白的雪燕，使汤羹更添软糯的口感。

不用吮指的吮指鸡翅：蜂蜜芥末烤鸡翅

2016年09月22日

长假模式即将启动，朋友圈里环球旅行直播也准备开播，我等宅在家里的群众不能只吃瓜啊，聚一起开个轰趴，边吃边聊边看免费旅游直播节目！ 作为轰趴上最受欢迎的小吃之一，怎么能少得了烤鸡翅呢。今天介绍给大家的，是有点辣、又有点甜，吃到手不停而且不脏手的蜂蜜芥末烤鸡翅！

红烧冬瓜丸子 #我买新鲜味#

2016年08月21日

暑热时节，有消热、利水、消肿功效的冬瓜就最适合出现在餐桌上了。 除了家常的老鸭冬瓜薏米汤外，冬瓜还有很多种烹调菜式。今天推荐的是一味新尝试的快手小菜：红烧冬瓜丸子——爽口的果肉遇上淡淡的酱香，别有一番滋味！

凉瓜蛤蜊汤

2016年08月17日

夏季盛产的苦瓜（亦称凉瓜），虽然味略苦，但有清热解毒、养颜嫩肤的功效，即便与其他食材同煮，也“不传己苦与他物”，是消暑降火的好食材。 今天介绍的【凉瓜蛤蜊汤】，汤头鲜甜，蛤蜊肥美，凉瓜降火，而且所用食材简单，烹制过程便捷，是一道极易上手的好料理。

葱烧牛腩山药

2016年08月16日

处暑，“七月中，处，止也，暑气至此而止矣”，意味着夏去秋来。随着夏热褪去，秋凉渐增，此时最适合用食物进行身体调理。 市场上常见的山药，性平微温，有益气补脾、助消化等功效，是滋补食疗的佳品。 今天推荐的【葱烧牛腩山药】，一个软糯，一个绵粉，口感丰富，加上葱烧酱香，滋味无穷。

泡椒爆墨鱼

2016年08月12日

炎炎夏日，食欲不振，来点酸辣刺激一下味蕾吧！ 酸辣的泡椒，爽脆的墨鱼，有没有食指大动？