2016-07-19 加入
新浪微博@会吃的荷包，手机淘宝首页@liuliu的花样美食
下饭菜｜香菇肉末烤茄子
2017年02月09日
茄子好吃，但通常想作得美味，要用大量的油，这又不符合当今大家少油的健康饮食理念。今天就分享给大家一款只用一点点油就能把茄子作得香喷喷的方法，一道香菇肉末烤茄子，准备米饭去吧，麻溜的~~
五步教会你做出艺术品一样的鸡蛋饼
如果视吃饭仅为果腹，那做饭只能算是出于对胃的责任。如果把吃饭作为乐趣，当美食邂逅艺术，做饭便成了情趣的陶冶。创意了一款以兰花为主题的别样鸡蛋饼。心中不由想起那首《咏幽兰》：婀娜花姿碧叶长，风来难隐谷中香。不因纫取堪为佩，纵使无人亦自芳。
零厨艺也能做出的传统名菜三杯鸡（砂锅版）
说起三杯鸡，大家马上就会联想到那醇香四溢的味道。您也许会说，想做得那么汁香味浓一定要有些功夫吧？其 实不然，只要记好配料的比例，就算零厨艺也能做出喷香诱人的美味。这份三杯鸡端上餐桌，平时不太爱吃鸡肉的妈妈尝了一块儿，就可始预约下一次了，好开心~
花样面食｜励志篇《小兔子拔萝卜》
2017年02月06日
我创作的一款非常励志和治愈的花样面食《小兔子拔萝卜》，与大家分享美食带来的快乐和鼓励。这款面食的小主人公兔兔在拔萝卜时遇到了困难，但经过她不懈地努力，终于拔出一棵无比硕大的萝卜。生活也是这样，也许有一天，你发觉日子特别的艰难，那可能是，这次的收获将特别的巨大。
招财纳福刺猬老鼠豆包 MEYER美亚#快手蒸鲜，慢享团圆#
2017年01月31日
招财纳福的花样面食刺猬老鼠是元宵节必不可少的美食之一。由于他们形态各异，憨态可掬，亲朋好友都非常喜欢，所以每年我都要蒸上很多。每次我要忙活一天才能蒸出一定数量。今天有了MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅作帮手，效率大大提高。超大三层蒸煮空间，层层有用，不浪费一点儿空间，一锅足足蒸了二十多只刺猬老鼠，额外还加做了一碗寓意吉祥纳福的创意鸡蛋羹。最令我满意的是MEYER美亚三层蒸锅突破性“精巧蒸”技术，精巧双蒸汽孔设计，强力纵向疏导多余水气，有效减少冷凝水滴入食物，所以这次蒸出的刺猬老鼠成品洁白饱满。
春季养生菜｜炒素什锦（荷塘小炒）
中医讲五色入五脏，五种颜色的食物，可以分别滋养人的五脏。绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾。这道菜正是一道养生的好食材。饕餮盛宴过后，一款口感清脆，清香无比的荷塘小炒呈现在面前，相信你会更加喜欢。
最完美情人化身｜暖暖的大白海蒂白面包
大白，拥有可以信赖的结实筋骨，柔软且永不会伤人的内心。TA会在寒冷的时候给你温暖，受伤的时候给你涂药，有着身心皆可治愈的终极能力。这样的暖宝宝，你不想抱一个回家吗？我利用白面包成品洁白的特点，创作了这款暖暖的大白。因为没有油脂的加入，所以海蒂白面包是一款非常健康清淡的面包。如何才能保持其洁白的颜色是制作成功的关键，liuliu会把一些技巧分享给大家。
二十八把面发｜花馒头
2017年01月16日
年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。今天和大家分享一款花馒头（花馍）的做法，腊月二十八这天一起动手做个喜气洋洋的花馒头，会给这个年增加不少年味儿。
花样面食枣花糕《喜上梅梢》#维达与你韧享年夜范#
2017年01月14日
分享一款花样面食枣花糕《喜上梅梢》。喜上梅梢也做“喜上眉梢”，意思是喜悦的心情从眉眼上表现出来。古时人们认为鹊能报喜，故称喜鹊或报喜鸟，两只喜鹊即双喜之意。“梅”与“眉”同音，借喜鹊登上梅花枝头，寓意“喜上眉梢梢”、“双喜临门”、“喜报春先”。
花样面食福娃闹新春#维达与你韧享年夜范#
2017年01月11日
做一套主题为“福娃闹春”的花样面食是我很长时间以来的一个小梦想。当我把梦想实现的时候，心中充满了幸福感。春节临近，就把这套福娃的作法与大家分享，分享美食的同时也分享我的快乐。书对联一副，一并送给大家。“爆竹除旧岁，岁岁平安。福娃闹新春，春意盎然。”祝新年大吉！
创意年糕——步步高升＃维达与你韧享年夜范＃
竹子四季青翠、潇洒自若，象征“虚心向上”的精神。竹有节，即节节高，寓意步步高升，前途无量。此款步步高升创意年糕寓意祥瑞，雅而不俗。加之维达厨房用纸和超韧纸巾的上佳表现更为这道创意年糕添色不少。节日餐桌上，这道“步步高升”年糕定会让大家感受到这份美好的祝福。
传统小吃｜炸排叉
2017年01月10日
炸排叉，是很多地方春节前必备的特色传统面食小吃。各地对其叫法略有不同，有的地方称之排叉，有的地方称 之麻叶。不同的称呼，相同的美味。这个作法是妈妈教给我的，作出来特别酥脆，放很久也不会绵。
新年好彩头｜中式酥皮点心——津味小八件 #盛年锦食·忆年味#
2017年01月08日
津味小八件酥点，包括荷苞酥、梅花酥、佛手酥、芝麻酥、喜字饼、寿字饼、寿桃饼、莲叶饼，其形态各异，寓意吉祥和美、幸福安康。传统的精致造型，地道的中式口味真切地诠释了“年”的意蕴，凝聚了我们每个人对生活所有的美好祝愿。就让我们一起来品味这份舌尖上浓浓的年味儿。
黄金富贵虾球＃维达与你韧享年夜范＃
2017年01月07日
一道寓意喜庆吉祥的黄金富贵虾球，制作方法简单，口味鲜美酥脆。加上维达厨房用纸做出的创意大船“维达”号摆盘，既可以吸去油炸多余的油份，寓意更是充满祥瑞。将金灿灿的虾球盛于船中，期冀新年丰收如意。摆放一垂钓之人于大船之中，祝福新年黄金万两，垂手可得。相信此菜一定在年夜饭餐桌获得满堂彩！赶快准备材料，让我们的年夜饭超有范儿！
新年好彩头｜花样面食枣花糕——喜鹊登梅#盛年锦食·忆年味#
2017年01月03日
枣花年糕是一种汉族民俗小吃，可做春节过年时的馈赠礼品。因为做出的形状像朵花，所以这种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 。花糕是春节时最具年味儿的食物之一了，每到春节，家家户户都会做出各种各样寓意吉祥的花糕。今天就和大家分享一款喜鹊登梅，寓意喜上眉梢。
什锦春卷#香雪让年更有味#
2017年01月02日
春节,是举家团聚的日子,在人们准备的丰盛的食物名单上,一定离不开这道小吃,那就是春卷。春卷素有黄金万两 之称。因为炸后的春卷的颜色和形状上酷似金条，所以寓意着财富。
新年好彩头｜四喜丸子#盛年锦食·忆年味#
2016年12月30日
四喜丸子：一道经典喜庆的宴请菜品。四个色泽金黄、香味四溢、形态饱满的丸子，寓意人生福、禄、寿、喜。
饭店热门菜｜醋溜木须鸡片
一个百搭醋溜碗汁，几个制作窍门，掌握了这些，我们自己在家也能做出这道开胃又下饭的快手菜——醋溜木须鸡片。多准备几碗米饭吧~
新年好彩头 创意中式点心吉祥四宝
2016年12月29日
生活，我爱中国风。在我看来，中国风并非完全意义上的复古明清，而是通过中式风格的特征，表达对清雅含蓄、端庄丰华的东方式精神的追求。中国的美食文化博大精深，中式甜点更是惊艳绝伦。但就像戏曲之于流行乐曲，传统中式点心在西式甜点面前就成了过时的玩意儿，姑娘们都去学习马卡龙了。中国制造的魅力在哪里？可我就是偏偏爱上了中式点心。甜点，最恋中国风。 春节将至，创意了一套以吉祥为主题的酥皮点心——吉祥四宝，以此来表达对美好的希冀和祝愿！
新年好彩头｜花样面食枣花糕——吉庆有余#盛年锦食·忆年味#
中华面食花样繁多，惊艳绝伦。一些寓意吉祥的主题会被广泛用于年味儿面食。临近春节，大人小孩围在一起，蒸出各色面食，寄托着新年蒸蒸日上的期冀。这场景，真真的是最有年味儿的记忆。新春之际，创意了这款花样面食《吉庆有余》，期盼新年祥瑞，生活富裕！
简单又呆萌的花样面食小刺猬
2016年12月24日
一群呆萌的小刺猬，背上扎满了红果果。要赶在寒冷的季节到来之前，储备下各种美味的食物。TA们辛勤地劳作着，为的就是稳稳地过上一个富足温暖的冬……
香菇酿肉
2016年12月22日
香菇民间素有“山珍”、“植物皇后”美誉之称。其营养价值就不用多说了。把肉馅酿在香菇里，最大限度地保留了两种食材的本味和营养。味道鲜美极致，是一道营养丰富的家常菜。做起来也没有什么难度，很值得分享。
桔子烧果子
2016年12月21日
曾经做过一款苹果烧果子，很多网友和liuliu说，开始还以为是真的苹果，后来才知道其实是小甜品。非常感谢这些给我留言的朋友！我作的小甜点被以为是真苹果，这是对我的最高评价。心想着再来一款仿真水果烧果子让大家辨认一下真假。入冬了，桔子季又到了，怎么能对这么美好的食材视而不见呢？就做一款让自己都傻傻分不清的桔子吧。可人的桔子烧果子再配上一杯茉莉清茶作搭配，淡淡的香气划过人的发梢，绕着人的衣角，香了风，也香了人衣裳。
圣诞创意姜饼人吊坠
2016年12月16日
圣诞节创意了一款既简单又惊艳的姜饼人吊坠。圣诞趴戴上TA，太有个性了。好看不说，最最关键的是，饿了可以吃……多实惠呀~~~liuliu又顽皮啦~圣诞节要的就是 surprise！
花样面食棒棒糖馒头
棒棒糖馒头，一款人见人爱的花样面食。很难对TA有免疫力，一看就很想拥有一支。作法不难，很容易学会。
