【liuliu的花样美食】的厨房

北海创意苏打饼干《看海》

2017年03月26日

很早以前就知道海子的那首诗：“从明天起，做一个幸福的人，喂马、劈柴，周游世界；从明天起，关心粮食和蔬菜；我有一所房子，面朝大海，春暖花开。”这是海子的美好愿景，也道出了许多人的梦想——面朝大海，春暖花开。在那里，有情人终成眷属，亲人团圆美满，友情淡然却绵长......记得第一次看到大海，我兴奋极了，因为那宽广且深沉的大海，和我在心里编织的大海情结一般模样。想念曾经看过的那片大海，梦想再次回到那里，当海风吹过，我的长发随风起舞，长裙随风摇摆。实现梦想，如果能自驾，走走停停，边走边吃，就更完美了。这就需要一辆一汽——大众蔚领座驾！TA一定要拥有超大的后备箱空间，除了放上行李箱，还要放上游泳圈和我心爱的guitar~ 弹奏我的诗和远方。

以花入馔｜北京桃花酥饼

2017年03月25日

以花入馔，古人与花的千古韵事在中国饮食文化中，最具风雅的吃法应该是以香花制作的菜肴、点心。文人雅士、名媛淑女们认为"食花如花，花容体香"，时令花卉有灵有气，有养生美容的功效，正是所谓“花中自有不老方”。君看今日树上花,不是去年枝上朵，又是一年桃花开，前往北京平谷赏桃花踏青，桃之夭夭，灼灼其华应该是对这美景最贴切的赞美。要是有一辆像一汽——大众蔚领座驾就更完美了，非常期待TA超大且舒适的空间，这样全家人坐在车里也不会觉得拥挤。带上一份好心情赏京城美艳桃花，品京城传统甜品，美哉悠哉。粗发~

潮汕沙茶牛肉丸

2017年03月21日

爱吃肉肉的小伙伴注意啦~ 丸子千千万，哪种是你心中的最爱？甜咸适口、微辣鲜香、Q弹饱满.....集众多优秀特质于一身的沙茶牛丸，你真的可以视而不见吗？

米饭杀手｜沙茶酱烧土豆鸡块#樱花味道#

2017年03月16日

连酱汁也不能浪费的酱烧土豆鸡块儿，请给我多加一碗米饭~

花样面食｜樱花之恋 #樱花味道#

2017年03月16日

这是一个樱花烂漫的季节，爱情也在慢慢萌芽。早晨，阳光洒满大地。就在一棵盛开的樱花树下，花在结它的种子，风在摇它的叶子，一切都很美好...... 男孩说，他喜欢她做出的每一道菜，他想天天吃到女孩做的饭。女孩说，那以后每天都为男孩做饭。也许，这才世间最长情的告白。乍见之欢的爱恋，久吃不厌的柴米油盐，这想必是世界上最美味的爱情了。所谓爱，不一定是海枯石烂，为心爱的人洗手作羹汤，为挂念的家人张罗一桌好菜，我们每一口吃下的都是生命中独一无二的岁月。那些在厨房中飘出的烟火香气，混着笑声……无一不是爱的味道。

福建沙茶茶香虾

2017年03月16日

拿福建美食为例，以沙茶酱最为讲究，可说是佳肴的灵魂。其浓郁诱人的混合口感最为人称道———有虾米的鲜咸香，还有花生米、大蒜、洋葱、辣椒等辛辣香浓味。只闻其香，就已垂涎欲滴。轻舔一口，鲜咸而不腻，甜中又带一点辣。今天就做了这道沙茶茶香虾。茶香、酱香加上虾的鲜香，一香到底！一吃就忘不了~非常期待约上好友组织一次福建美食探索之旅。无论福建哪种小吃都有属于自己的文化特色，可以在吃的同时，顺便了解一二。要是有一辆像一汽——大众蔚领座驾就更完美了，非常期待TA超大且舒适的空间，这样坐在车里也不会觉得拥挤。带上一份好心情，走起~

山东香椿鸡蛋

2017年03月15日

香椿芽是时令名品，也被称为“树上蔬菜”。香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、吃嫩。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，其不仅营养丰富，且具有较高的药用价值，为宴宾之名贵佳肴。

酱料DIY｜潮汕沙茶蘑菇酱

2017年03月13日

自制蘑菇酱，干净卫生，货真价实。拌面做浇头、抹馒头、佐白粥都是极好的~ 两种蘑菇的加入，香菇负责提升味道，口蘑负责提升口感，各负其责刚刚好。

酥炸藕盒#美的女王节#

2017年03月11日

莲藕甜而脆，可以做成各种美味的菜品，且药用价值很高，今天分享一款炸藕盒，脆脆的藕充满了肉香，外脆里鲜，味美可口。

花朵早餐唤醒我的睡美人#美的早安豆浆机#

2017年03月11日

因为拥有一颗中国胃，所以liuliu的早餐大多都会选择中式早餐。中式早餐同样可以优雅浪漫，精致惊艳，“用心”就是把平淡变精彩的魔法棒，女神们，准备好你们的魔法棒了吗？一份花朵早餐奉上~

春季养生瘦身快手菜｜莴笋炒鸡蛋#美的女王节#

2017年03月10日

莴笋别名春菜,可见它是春季的代表蔬菜之一，其口感爽脆，怎么作都很好吃。分享一道鸡蛋炒莴笋，颜色明亮，让人很有食欲，味道鲜美，充满了春的味道。

春季瘦身｜芦笋炒虾仁#美的女王节#

2017年03月09日

芦笋是一种营养丰富的蔬菜，被誉为“蔬菜之王”。芦笋炒虾仁色泽鲜艳，口味宜人，爽口又开胃，几种食材具有营养互补的特点，不仅美颜瘦身还有抗衰老的作用，平时多吃一些，自拍不求美图秀秀啦~

小白手册｜你真的会煮米饭吗？

2017年03月05日

民以食为天，米饭是我们日常生活中最常吃到的主食之一。可您，真的会煮米饭吗？看似简单的过程，真要做出香韧可口的米饭来还真有不少学问呢。今天我们就一起打开《小白手册》，请翻到煮米饭这页~

瘦身养颜快手菜｜五彩鸡片#舌尖上的春宴#

2017年03月04日

靓丽的颜色，清爽的口感，富含维生素、蛋白质，作法嘛还很简单，赶紧试一试这道养颜又瘦身的快手菜，保证端上餐桌后大获好评。

粗粮细做｜玉米面发糕#舌尖上的春宴#

2017年03月03日

突然有了灵感，用做好的玉米面发糕创意了一副插画。一只萌蠢的汪星人勇敢地奔向TA心中的花园，那里有花有草，还有明媚的阳光....这款玉米面发糕，成品色泽金黄、口感Q弹松软、食之甜而不腻，而且美得不要不要的。

难忘儿时的记忆｜缤纷炒米饭#舌尖上的春宴#

2017年02月28日

记得小时候，最爱吃爸爸给我炒的米饭。我的炒饭在同学午餐时亮相，那一定是最漂亮可口的一碗。同学羡慕地问我，这么漂亮的米饭是谁作的？我都会傲娇地说，这是爸爸牌米饭！爸爸是个急脾气的人，做事追求速度，要求时效，唯独给我炒米饭时总是要慢工出巧匠。他会把每种食材切成和米粒一样的大小，所以每次做炒饭他都要猫着腰切上很久。我曾问过爸，为什么非要切这么细，切成块儿不就得了，他嘿嘿笑着说，你小时候那么挑食，这样作出来好看，能哄你多吃几口~那一刻，我深深明白，是什么能让这火爆脾气男人做出这么细致的米饭？是爱......学着爸爸的样子，做了碗炒米饭，让他尝尝我的手艺。他说还行！每次他评价我“还行”，其实就是很好。哎，嘴硬的坏爸爸！

可以甩掉饭店几条街的美味菠萝古老肉#舌尖上的春宴#

2017年02月24日

菠萝古老肉也可以写作菠萝咕咾肉，或者菠萝咕噜肉。它是一道传统粤菜名菜。如何在家作出甩掉饭店几条街的味道？怎样可以让咕噜肉外脆里嫩，酥香可口？又是一碗什么比例的万能料汁让菜品抱汁完美？这里会一一揭晓。

创意中式酥皮点心鸳鸯阿福

2017年02月20日

创意这款点心缘于对惠山泥人阿福的喜爱。阿福，是被神话了的健壮的孩子，有驱邪降福之意。他们福得得、胖墩墩的形象已深入人心。一脸福相，惹人喜爱是阿福标准的面庞特征。我决定用酥皮点心将其演绎出来。用中式点心作为载体刻画人物并非易事，若能栩栩如生，更要费些心思。这也是我在酥皮点心制作历程中又一次尝试与创新。